Wusthof Nůž na lososa 29 cm - Gourmet
Wusthof
Popis produktu
Nůž je určen výhradně pro krájení lososa na velmi tenké plátky. Díky drážkám čepele se krájené kousky nepřilepí a tvoří se tak mikrovzduchové polštářkyO linii GOURMET
Lehké, ostré a univerzální – tak lze charakterizovat řadu nožů GOURMET.
Nože řady GOURMET připomínají tyto řady CLASSIC, ale nemají charakteristický kovaný kořen.
Čepele jsou přesně řezány laserem z z nerezové oceli a díky velmi vysokému stupni tvrdosti 56 HRC jsou srovnatelné z hlediska kvality a odolnosti s kovanými noži.
Díky své nízké hmotnosti a ergonomii jsou velmi pohodlné při používání. Trojitě nýtovaná rukojeť vyrobená ze syntetického materiálu je velmi snadno udržovatelná v čistotě.
Série GOURMET značky WÜSTHOF bude díky svým užitným vlastnostem a vynikajícímu poměru ceny a kvality ideální volbou jako sada prvních nožů pro všechny, kteří začínají své dobrodružství v kuchyni i té profesionální.Vlastnosti produktu
Přesně laserem vyřezaný z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťující správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti praskání)
Absence vousů umožňuje naostřit nůž po celé délce.
Čepel je k rukojeti trojitě připevněna nýty vyrobenými z s hliníkem
Technologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože
Tvrdost 56 ° na Rockwellově stupnici
Rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a odbarvení
Vyrobeno v Solingenu v Německu
Nože lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí.
Jak pečovat o nože WÜSTHOF
Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností.
Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit.
Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během cyklů provozu myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.Kód výrobce: W-1045047129
