Wüsthof Gourmet Nůž na uzeniny, 16 cm

Nůž na šunku je určen pro krájení velmi tenkých plátků masa, ovoce či zeleniny a pro tranchování pečeného masa. Čepel z nerezové oceli není kovaná a je ztvrdlá na 56°–57° Rockwella. Rukojeť disponuje celokovovým jádrem a je trojitě nýtovaná, bezešvá a ergonomicky tvarovaná. Konstrukce zahrnuje ochranu prstů a zajišťuje dokonalé vyvážení. Výroba probíhá v Německu ve městě Solingen. Délka čepele činí 16 cm při šířce 2,6 cm. Celková délka nože je 28,5 cm a hmotnost 89 g.