Wusthof Classic Nůž na filetování 16 cm

WUSTHOF CLASSIC Nůž na filetování 16 cm Wusthof Nůž je díky tenkému, dlouhému ostří určen k přípravě ryb zejména pro filetování a oddělování od kostí. Úzké ostří také umožňuje oddělování masa od kůže díky přesnému pohybu podél páteře.O řadě CLASSIC CLASSIC značky WÜSTHOF je kolekce, která je největší mezi světovými výrobci nožů. 70 tvarů čepelí a rozpětí délek od 7 do 36 cm je pro německého výrobce ze Solingenu primátem. Produkty řady se vyznačují čistým designem a snadným používáním a zajišťují pohodlí při práci v domácích i profesionálních kuchyních. Čepele nožů jsou vykovány z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli a naostřeny pomocí autorské, patentované přesné laserové technologie PEtec. Ocel s tvrdostí 58HRC je optimálním parametrem pro zachování dlouhé ostrosti nože a snadného jeho opětovného naostření. Černé nýtované rukojeti jsou vyrobeny technologií Full Tang – plným trnem, ke kterému je rukojeť připevněna pomocí nýtů. Kvalita je především – tato maxima svítí odborníkům značky WÜSTHOF při tvorbě svých produktů. V případě řady CLASSIC tomu není jinak. Klasika neznamená kompromisy v kvalitě.Vlastnosti produktu Přesně vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina zajišťuje správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a odolností proti praskání) U vybraných modelů – absence vousů umožňuje naostření nože po celé délce. U jiných modelů zajišťuje brada ideální vyvážení nože. Vyberte si řešení, které nejlépe vyhovuje vašim preferencím Čepel je k rukojeti trojitě připevněna nýty vyrobenými z z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi) Technologie Precision Edge (PEtec) zajišťuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože Kaleno na 58 ° Rockwell (optimální tvrdost zajišťující dlouhodobý efekt ostré hrany a snadné ostření) Rukojeť je vyrobena z velmi odolného syntetického materiálu – polyoxymethylenu (POM) – s přísnou molekulární strukturou, odolnou proti vyblednutí a odbarvení. Vyrobeno v Solingenu v Německu Nože lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí. Jak pečovat o nože WÜSTHOF Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům po co nejdelší dobu při zachování svých vlastností. Proto nezapomeňte je umýt ihned po použití v teplé vodě pomocí jemných mycích prostředků a poté opatrně osušit. Technologicky jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné pro mytí v myčce nádobí (s výjimkou nožů s dřevěnými rukojeťmi z řady IKON). Doporučujeme však ruční mytí, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou mít vliv na jejich životnost. Během pracovních cyklů myčky může dojít k vzájemnému otloukání čepelí, zbytky jídla, jako jsou koření, džusy nebo omáčky, mohou mít nepříznivý vliv na ocel. Také nevhodné detergenty mohou způsobit korodování prvků.Vlastnosti produktu ostří: ocel X50CrMoV15 vykované z jednoho kusu oceli O 20 % ostřejší hrana nože díky technologii Precision Edge (PEtec) brada zaručující ideální vyvážení nože čepel ponořená po celé délce rukojeti trojité nýtování čepele k rukojeti nýty z nerezové oceli odolné vůči korozi rukojeť: syntetický materiál polyoxymethylen odolný vůči vyblednutí a odbarvení Kód produktu: W-1040103716 Určení: pro filetování Délka (cm): 16 Linka: Classic Značka: WusthofKód výrobce: W-1040103716