Kuchařský nůž Classic Ikon je robustní nástroj s 20 cm čepelí, který slouží k sekání a krájení masa, ryb, ovoce i zeleniny. Čepel je vykována z jednoho kusu německé legované nerezové oceli X50CrMoV15 s tvrdostí 58 HRC. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Wüsthof Classic Ikon Kuchařský nůž, 20 cm
Počítačově řízený proces broušení PEtec zajišťuje extrémní ostrost a dlouhou životnost břitu. Ergonomická černá rukojeť z nárazového syntetického materiálu je upevněna třemi nýty a nabízí hygienické uchycení. Zkrácená záštita umožňuje plné využití délky ostří a usnadňuje ostření. Nůž je vyroben v Solingenu a disponuje certifikátem NSF pro kvalitu a hygienu. Celková délka činí 34,1 cm při hmotnosti 271 g. Kuchařský nůž lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí pro zachování kvality. Výrobce poskytuje 15letou záruku na výrobní a materiálové vady.
