VG-10 Pro Nůž japonského šéfkuchaře 27 cm Kasumi

VG-10 PRO Nůž japonského šéfkuchaře 27 cm / KASUMIJaponský nůž nazývaný také Gyuto je nenahraditelným nejuniverzálnějším nožem, který se skvěle hodí pro krájení, sekání, krájení na plátky nebo kostky. Díky optimální hmotnosti a skvělému vyvážení se osvědčuje i při těžších pracích, jako je krájení tvrdé zeleniny nebo porcování masa. Široké ostří lze navíc využít ke škrábání a přenášení připravených surovin z prkénka na pánev nebo do hrnce. - nože VG-10 PRO jsou vyrobeny z monolitické vysoce uhlíkové oceli - ocel VG-10 PRO zajišťuje větší pružnost čepele a odolnost proti praskání než ocel - rukojeť z polymerů a ocel VG-10 PRO zajišťuje mimořádnou odolnost vůči vlhkosti a korozi