Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japonský Nůž Univerzální 61 Hrc 12 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japonský Nůž Univerzální 61 HRC 12 cmPopis: Japonský univerzální kuchyňský nůž je kompaktní a všestranný nástroj, ideální pro krájení, loupání a přesné zpracování zeleniny a ovoce. Je také ideální pro odstraňování semínek a jader , což zajišťuje pohodlí a plnou kontrolu během práce. Krátká, tenká čepel byla mírně rozšířena, což zvyšuje pohodlí při používání a usnadňuje přesné pohyby.Profesionální nástroj vyrobený z vysoce kvalitní oceli VG-5 s tvrdostí 61 HRC , která zajišťuje vynikající ostrost, trvanlivost a odolnost proti opotřebení . Čepel o délce 12 cm byla navržena pro přesné a hladké řezání , díky čemuž je nůž ideální pro každodenní drobné kuchyňské úkony. Ergonomická rukojeť zaručuje bezpečný úchop a pohodlné používání.VÝHODY PRODUKTU:vyrobeno z vysoce kvalitní oceli VG-5 o tvrdosti 61 HRC, zajišťující dlouhodobou ostrost12 cm čepel ideální pro krájení, loupání a přesné zpracování zeleniny a ovocetenké, mírně rozšířené ostří zvyšuje pohodlí a kontrolu během prácevynikající pro odstraňování pecek a hnízd ovoce a zeleninyergonomická rukojeť zajišťuje stabilní a pohodlný úchopkompaktní velikost usnadňuje manévrování a přesné řezáníelegantní, moderní design řady Tsubame BlackNůž byl navržen s ohledem na každodenní funkčnost a nabízí spolehlivost, přesnost a pohodlí při práci jak pro profesionály, tak pro milovníky vaření.Technické údaje:Ostří – jádro VG-5 je kované nerezovou ocelí SUS410Rukojeť – černá micartaTvrdost - 61 HRC +/- 1Celková délka - 23,6 cmDélka čepele – 12,0 cmŠířka čepele – 2,9 cmTloušťka čepele – 1,8 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 93 g