Satake Fax Powder Japonský ostrý Nůž Premium 24 cm

Šéfkuchařský Nůž je dostatečně dlouhý na řezání opravdu velkých ploch a je vhodně tvarovaný, aby zajistil uživatelský komfort a volnost pohybu.Technické údaje:Ostří - nerezová ocel prášková FAX-38Rukojeť – dřevo pakkaTvrdost - 65-67 HRCCelková délka - 38,4 cmDélka čepele – 24,0 cmŠířka čepele – 5,0 cmTloušťka čepele – 2,2 mmZpůsob ostření – oboustranné broušeníHmotnost – cca. 256 g