Samura Damascus Vykosťovací nůž 16,5 cm (SD-0063)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity. Samura Damascus vykosťovací nůž s délkou čepele 16,5 cm je tím správným pomocníkem pro přípravu masa a ryb. S jeho pomocí dokonale oddělíte kosti i kůži od masa a nebude vás to stát příliš sil. Jde o flexibilní a odolný nůž vhodný k použití na různé druhy mas, ryb či drůbeže. Tvar jeho čepele a podpěra jsou bezpečnostním prvkem, který brání sklouznutí nože při krájení. Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 30,5 cmDélka čepele: 16,5 cmHmotnost: 180 g Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE. Vše co by Vás mohlo zajímat o nožích Samura se dočtete ZDE.