Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž šéfkuchaře 21 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž nůž 21 cm Sakai tayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž nůž 21 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž , určený pro řezání, sekání a krájení různých produktů. Šéfkuchařský Nůž je dostatečně dlouhý na řezání opravdu velkých ploch a je vhodně tvarovaný, aby zajistil uživatelský komfort a volnost pohybu. Technické údaje: Čepel - kovaná nerezová ocel VG-10 s vrstvami nerezové oceli Rukojeť - ručně lakované dubové dřevo Tvrdost - 60-61 HRC Celková délka - 36,0 cm Délka čepele - 21,0 cm Šířka čepele - 4,7 cm Tloušťka čepele - 1,8 mm Způsob ostření - oboustranné symetrické broušení Hmotnost - cca. 160 gKód výrobce: 07952