Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nůž Sakimaru 27 cm
Nůž Sakimaru je tradiční japonský nůž s ostřím ve tvaru křídla. Jeho název pochází ze slova „saki“, které znamená špic, a „maru“, což znamená kulatý. Čepel je u základny široká a postupně se zužuje až ke konci a vytváří špičaté zakončení. Tento nůž se obvykle používá k krájení masa a ryb a k provádění přesných řezů a jeho dlouhý a zužující se tvar umožňuje snadné a plynulé řezání surovinami. Celý popis ↓
Popis Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nůž Sakimaru 27 cm
- Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nůž Sakimaru 27 cm
- Sakai takayuki
- Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nůž Sakimaru 27 cm
Technické údaje
- Ostří – nerezová ocel Shirogami#1 okovaná železem
- Rukojeť – ebenové dřevo, kroužek buvolího rohu
- Tvrdost - 61-62 HRC
- Celková délka - 42,5 cm
- Délka čepele – 27,0 cm
- Šířka čepele – 3,0 cm
- Tloušťka čepele – 3,0 mm
- Způsob ostření – jednostranný pravostranný výbrus
- Hmotnost – cca. 179 gKód výrobce: 02224
18 663 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
Podobné zboží
18 663 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu