Nůž kuchařský 20 cm - Ikon Wusthof Díky optimální hmotnosti a skvělému vyvážení se hodí i pro těžší práce, jako je krájení tvrdé zeleniny nebo porcování masa. Široká čepel může být dodatečně použita pro seškrabávání a přenášení připravených surovin z prkénka na pánev nebo hrnec. IKON je exkluzivní, "ikonická" série kovaných nožů WÜSTHOF, jejichž výrobní proces a design činí každý kus jedinečným. Trojitá nýtovaná rukojeť je vyrobena ze speciálně vybrané odrůdy afrického černého stromu Grenadill, považovaného za jeden z nejtvrdších na světě. Kresba každého kusu dřeva je jedinečná a tím se stává každý nůž IKON. Navíc je díky své voděodolnosti a hygienickým vlastnostem ideální pro kuchyňské aplikace. Ergonomický profil rukojeti, vyztužený na obou stranách, je zároveň zárukou skvělého vyvážení zajišťujícího bezpečný úchop a optimální polohu i při dlouhodobém používání. Čepele jsou vykovány z jednoho kusu vysoce kvalitní chrom-molybden-vanadiové oceli, která je pevná a odolná. Celý proces výroby kovaného nože se skládá z více než 55 činností rozdělených mezi automatizované výrobní linky a řemeslnou zručnost ručního dokončování. Nože, ručně dokončované specialisty WÜSTHOF, získávají nejvyšší ostrost, díky čemuž je řezání s noži IKON snadné, rychlé a přesné. Jedná se o nejostřejší nože v nabídce značky. Díky nejvyšší kvalitě jsou nože IKON doporučovány profesionálním kuchařům. Vlastnosti produktu Přesně vykované z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli X50CrMoV15 (slitina, která poskytuje správnou rovnováhu mezi odolností proti korozi, tvrdostí a lomovou houževnatostí) Čepel je k rukojeti třikrát přinýtována nýty z nerezové oceli (zvýšená odolnost proti korozi) Technologie Precision Edge (PEtec) poskytuje o 20 % ostřejší řeznou hranu nože Kaleno na 58° Rockwell (optimální tvrdost zajišťující dlouhotrvající efekt ostré hrany a snadné ostření) Pohodlná, tvarovaná rukojeť ze dřeva Grenadill (Dal-Bergia Blackwood - druh ebenu) Pouze ruční mytí Vyrobeno v německém Solingenu Jak pečovat o nože WÜSTHOF Nože WÜSTHOF jsou synonymem nejvyšší kvality a jako takové mají sloužit uživatelům co nejdéle při zachování jejich vlastností. Nezapomeňte je proto ihned po použití umýt v teplé vodě s použitím jemných čisticích prostředků a poté je pečlivě osušit. Po technologické stránce jsou téměř všechny nože WÜSTHOF vhodné do myčky nádobí (s výjimkou nožů IKON s dřevěnou rukojetí). Doporučujeme je však mýt ručně, protože při mytí v myčce jsou nože vystaveny určitým faktorům, které mohou ovlivnit jejich životnost. Čepele se mohou během provozních cyklů myčky o sebe klepat a zbytky jídla jako koření, šťávy nebo omáčky mohou nepříznivě ovlivnit ocel. Také nevhodné čisticí prostředky mohou způsobit korozi součástí. Vlastnosti produktu čepel: chrom-molybden-vanadová ocel X50CrMoV15 vykované z jednoho kusu oceli O 20 % ostřejší ostří nože díky technologii Precision Edge (PEtec). absence vousu umožňuje ostření po celé délce nože čepel zapuštěná v celé délce rukojeti trojité přinýtování čepele k rukojeti nerezové nýty odolné vůči korozi rukojeť: polyoxymethylenový syntetický materiál odolný proti vyblednutí a změně barvy Parametry produktu Kód produktu W-1010530120 Kuchařský účel Délka (cm) 20 Icon Line Značka Wusthof Made in Germany Kód výrobce: W-1010530120
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
