Nůž univerzální 15 cm Tojiro Flash

Nůž Tojiro Flash 15 cm Praktický nůž je velmi praktický pro malé a středně velké výrobky, jako je ředkvička nebo citron. Skvěle se hodí při krájení mrkve na kostky, krájení oliv nebo malého pečiva. Ideální pro ty, kteří nemají rádi velké nože. Technické údaje: Čepel – ocel 63 vrstvené jádro VG-10 Tvrdost – 60 HRC +/- 1 Celková délka – 27,1 cm Délka čepele – 15 cm Šířka čepele – 2,3 cm Tloušťka čepele – cca. 2 mm Hmotnost – cca. 140 gHlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 60 Nerezový nůž: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrická Ocel Vícevrstvá: Ano, 10-101 vrstev Materiál rukojeti: Klasická nýtovaná Typ nože: Nůž Délka čepele: 15 cm Typ čepele: univerzální Ocel: VG-10