Nůž Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Pro Flame 27 cm pro filetování VG-10

Mcusta Zanmai Classic Pro Flame Nůž Sujihiki 27 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Classic Pro Flame Nůž Sujihiki 27 cm Popis produktu: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai Technické údaje: - Čepel: 33 vrstvá ocel Jádro VG-10 - Rukojeť: červené laminované dřevěné pouzdro - Tvrdost: 61 HRC +/- 1 - Celková délka: 41,1 cm - Délka čepele: 27,0 cm - Šířka čepele: 4,0 cm - Tloušťka čepele: 1,7 mm - Způsob ostření: oboustranný symetrický výbrus - Hmotnost: cca. 168 gKód výrobce: HFR-8011D