Samura Shadow - nůž šéfkuchaře 20,8 cm z oceli AUS-8 s nepřilnavým povrchem
Velký nůž šéfkuchaře z řady Shadow značky Samura s čepelí 208 mm z oceli AUS-8 pokrytou černým nepřilnavým povrchem. Dlouhá čepel si poradí se sekáním, krájením vykostěného masa, zeleniny a ryb a povrch omezuje přilnavost potravin k čepeli.
Konstrukce full-tang (celodřevěná rukojeť), kalení na 58-59 HRC, rukojeť z černého ABS. Lotyšská značka Samura.💪 Silné stránky
✅ Ocel AUS-8 – nerezová ocel, dobře drží hranu a odolává korozi
✅ Černá nepřilnavá povrchová úprava – omezuje přilepení krájených produktů k čepeli
✅ Tvrdost 58-59 HRC – dlouhá ostrost při snadném ostření
✅ Plně tangovaná konstrukce – násada přes celou rukojeť je odolná a jistá
✅ Dlouhá čepel 20,8 cm – pro větší výrobky a jeden tah
✅ Moderní vzhled – matná černá povrchová úprava a minimalistický design
🎯 Pro koho
Vaříte vážně. Dlouhá čepel 20,8 cm pro maso, zeleniny a větší výrobky.
Má rád moderní styl. Černá nepřilnavá povrchová úprava a minimalistický vzhled.
Hledající ostrý nůž za rozumnou cenu. Ocel AUS-8 a 58-59 HRC bez vysoké police.
🔪 Ocel a povrchová úpravaČepel z oceli AUS-8 kalené na 58-59 HRC je pokryta černou nepřilnavou vrstvou (non-stick), která omezuje přilepení tenkých plátků a dodává noži moderní matný vzhled. AUS-8 je ceněná ocel – dobře drží okraj a přitom se dá brousit doma. Délka čepele 208 mm se hodí pro větší výrobky.🔧 KonstrukceNůž má konstrukci full-tang – trn čepele prochází celou rukojetí z černého ABS, což zajišťuje odolnost a jistý, dobře vyvážený úchop. Jedná se o velký nůž v moderním provedení značky Samura (lotyšská značka nožů japonského typu). Doporučuje se ruční mytí, aby se zachoval povlak a okraj.📋 Specifikace
Výrobce: Samura (lotyšská značka)
Řádek: Shadow
Kód výrobce: SH-0085
Typ: nůž šéfkuchaře
Ocel čepele: AUS-8 s nepřilnavou povrchovou úpravou
Tvrdost: 58-59 HRC
Délka čepele: 208 mm (20,8 cm)
Konstrukce: full-tang
Rukojeť: ABS (černá)
Č.: 4751029320582
