Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Classic Damascus 18 cm ocel VG-10 laminát

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nůž šéfa 18 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nůž šéfa 18 cm Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, krájení, strouhání a plátkování různých produktů. Nůž šéfkuchaře je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet opravdu velké plochy, a správně tvarovaný, aby uživateli zaručil pohodlí a volnost pohybu. Technické údaje: Čepel – 33vrstvá ocel Jádro VG-10 Rukojeť – kompozitní materiál Corian Tvrdost – 61 HRC +/- 1 Celková délka – 31,5 cm Délka čepele – 18,0 cm Šířka čepele – 4,3 cm Tloušťka čepele – 2,0 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 196 gKód výrobce: HKC-3004