Nůž santoku Wüsthof Ikon 17 cm Grenadill X50CrMoV15 kovaný 58 Hrc

Wüsthof Ikon - nůž santoku 17 cm, kovaný, X50CrMoV15, rukojeť z grenadilluNěmecký nůž santoku Wüsthof ze série Ikon – japonský profil čepele v pevném, kovaném provedení ze Solingenu. Čepel 17 cm z nerezové oceli X50CrMoV15, kalená na 58 HRC, s prohlubněmi (hollow edge), které omezují přilepení plátků.Klinga je kovaná z jednoho kusu, s plným trnem (full tang) a trojitě nýtovanou rukojetí ze dřeva grenadill (africký eben) – sloje činí každý kus jiným. Bolster 2/3 umožňuje krájení celou délkou čepele. Santoku si skvěle poradí se zeleninou, masem i rybami bez kostí. Wüsthof, Solingen, Německo.💪 Silné stránky✅ Kovaná ocel X50CrMoV15, 58 HRC – silná, odolná proti korozi, snadno se brousí✅ Prohlubně (hollow edge) – plátky se méně přilepí k čepeli✅ Plný trn, trojité nýty – pevné a trvalé spojení čepele s rukojetí✅ Rukojeť z grenadillu (africký eben) – elegantní, každý kus jiný✅ Bolster 2/3 – krájíte celou délku čepele, lepší rovnováha✅ Wüsthof, Solingen (od roku 1814) – německá kvalita kuchyňských nožů🎯 Pro kohoDomácí kuchař a nadšenec. Santoku 17 cm je všestranný nůž na zeleniny, maso a ryby bez kostí.Cení si kované evropské čepele. X50CrMoV15 a plný trn zajišťují trvanlivost a pohodlí po mnoho let.Má ráda estetiku. Rukojeť z grenadillu a prohlubeň na čepeli – elegantní, propracovaný nůž.🔨 KonstrukceSantok o délce 17 cm, kovaný Z NEREZOVÉ oceli X50CrMoV15, kalený na 58 HRC, s prohlubněmi (hollow edge) omezujícími přilepení. Konstrukce s plným trnem (full tang) a bolsterem 2/3 (umožňuje řezání celou délkou čepele). Rukojeť je vyrobena ze dřeva grenadill (africký eben), trojitě nýtovaná. Tvrdá ocel – ne pro kosti ani mražené potraviny. Wüsthof, řada Ikon, výroba Solingen v Německu (rodinná firma od roku 1814), kód 1010531317.📋 SpecifikaceZnačka: WüsthofSérie: IkonKód výrobce: 1010531317Č.: 4002293101637Typ: nůž santoku (s prohlubněmi)Ocel: X50CrMoV15 (kovaná)Tvrdost: 58 HRCDélka čepele: 17 cmKonstrukce: plný trn (full tang), bolster 2/3Rukojeť: grenadill (africký eben), trojitě nýtovanáVýroba: Solingen, Německo