Nůž Santoku Victorinox Swiss Classic 17 cm vroubkovaný 6.8524.17C1B

Victorinox Swiss Classic Santoku 17 cm s poklady Japonský ve formě švýcarského nůž santoku s ostřím o délce 17 cm z nerezové oceli. Plochý okraj a široká čepel jsou univerzálním nástrojem pro zeleniny, maso a ryby – krájíte je svislým pohybem a velká boční plocha usnadňuje přenášení nasekaných surovin z prkénka do hrnce. Charakteristické karby podél čepele tvoří polštáře, díky nimž se plátky okurky, brambory nebo uzeniny samy oddělují od čepele. Ocel kalená na 56 HRC se snadno vrací do ostrosti. Varianta v barvě Kale green s ergonomickou rukojetí TPE a švýcarskou přesností Victorinox.💪 Silné stránky ✅ Profil santoku, čepel 17 cm – univerzální pro zeleniny, maso a ryby, vynikající pro přesné sekání ✅ Karby (fluted edge) – polštáře odlepují plátky od čepele a méně přilepují ✅ Nerezová ocel 56 HRC – snadno se brousí, rychle se vrací do formy, je odolná vůči vlhkosti ✅ Ergonomická rukojeť TPE – protiskluzová, pohodlný úchop i mokrou rukou ✅ Lze mýt v myčce nádobí – každodenní pohodlí, i když ruční mytí prodlužuje ostrost 🎯 Pro koho je tento santoku určen? Domácí kuchař pro každý den. Jeden nůž pro většinu úkolů – rozkrájíte zelí, nakrájíte kuřecí prsa a připravíte zeleninu na polévku. Plochý okraj santoku má rád vertikální pohyb „push cut“, je rychlý a přesný. Milovník rostlinné kuchyně. Karby způsobují, že se plátky cukety, brambory nebo okurky nepřilepí k čepeli – krájení je rychlejší a čistší a zelenina přistane rovnoměrně na prkénku. Hledáte dobrý nůž za rozumnou cenu. Victorinox Swiss Classic je osvědčená švýcarská užitná kvalita – lehký, ostrý, snadno udržovatelný, bez přeplácení za název.🔧 Konstrukce Čepel z nerezové oceli kalené na 56 HRC, broušená laserem do ostrého, trvanlivého úhlu. Podél čepele běží karby (fluted/Granton edge), které omezují přilepování krájených produktů. Rukojeť z TPE je ergonomická a protiskluzová, pevně spojená s trnem. Široká čepel santoku o délce 17 cm je vhodná pro sekání a přenášení surovin.📋 Specifikace Výrobce: Victorinox (Švýcarsko, Ibach) Řada: Swiss Classic Kód výrobce: 6.8524.17C1B Č.: 7613329192269 Typ: nůž santoku Délka čepele: 17 cm Profil: santoku (plochý okraj) Ostří: nerezová ocel, karby (fluted edge) Tvrdost: 56 HRC Rukojeť: TPE, ergonomická Barva: Kale green Mytí: přípustné v myčce nádobí