Nůž Santoku Tojiro Origami 16,5 cm ocel molybden-vanadiová 58-59 Hrc

Tojiro Origami F-771 - nůž Santoku 16,5 cm z jednoho ocelového plechu (celý ocelový)Japonský nůž Santoku Tojiro z oceňované série Origami. Celý nůž – čepel a rukojeť – je vyroben z jednoho složeného plechu z nerezové oceli, bez svárů a spojů. Čepel má 16,5 cm a ocel je molybden-vanadiová o tvrdosti 58-59 HRC.Jedná se o všestranný nůž do kuchyně – poradí si se zeleninou, masem i rybou. Bezspárová ocelová rukojeť je hygienická a snadno omyvatelná a charakteristický design řady Origami získal ocenění iF Design Award.🔪 Silné stránky Tojiro Origami✅ Jeden ocelový list – čepel a rukojeť bez svárů a spojů, bez mezer sbírajících nečistoty✅ Ocel ocel (58-59 HRC) – dobrá ostrost, snadné ostření a odolnost proti rzi✅ Ostří Santoku 16,5 cm – univerzální velikost pro zeleniny, maso a ryby✅ Oboustranný brus 50/50 – symetrický, pro praváky i leváky, rovné řezání✅ Ocelová, hygienická rukojeť – snadno omyvatelná, odolná vůči vlhkosti✅ Design iF Design Award – oceněný, rozpoznatelný tvar japonské značky Tojiro🎯 Pro kohoDomácí kuchař. Santoku je nejuniverzálnější japonský nůž – krájení zeleniny, krájení masa a filetů v jednom.Oceňuje hygienu. Bezspárová, celoocelová konstrukce nemá žádné mezery mezi čepelí a rukojetí – lze ji snadno umýt a vyčistit dočista.Milovník japonských nožů. Rozpoznatelný, oceněný design Tojiro Origami a dobrá ocel za přijatelnou cenu.🔧 KonstrukceNůž je vyroben z jednoho listu nerezové oceli, složeného do tvaru nože (odtud název Origami) – bez svařování. Čepel má délku 16,5 cm a je vyrobena z molybdenovo-vanadiové oceli o tvrdosti 58-59 HRC s oboustranným broušením 50/50. Rukojeť je ocelová, tvoří jeden celek s čepelí, takže neexistují žádné mezery sbírající vlhkost. Hmotnost je přibližně 170 g. Výroba v Japonsku.📋 SpecifikaceVýrobce: Tojiro (Japonsko)Série: OrigamiTyp: Santoku (nůž)Kód výrobce: F-771Č.: 4960375177713Délka čepele: 16,5 cmOcel: nerezová molybden-vanadiová ocelTvrdost: 58-59 HRCBroušení: oboustranné 50/50Konstrukce: jeden ocelový list (bez svárů), ocelová rukojeťHmotnost: přibližně 170 g