Nůž Santoku Tojiro DP37 17cm Brousek Taidea T0825D
Tojiro DP37 je japonský nůž santoku s 37vrstvovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Rukojeť je vyrobena z vyztuženého laminovaného dřeva, upevněného třemi nýty na plném trnu. Tvrdost čepele je 60±1 HRC. Délka čepele je 17 cm, celková délka 295 mm a hmotnost 180 g. Nůž je vyráběn v Japonsku. Celý popis ↓
Popis Nůž Santoku Tojiro DP37 17cm Brousek Taidea T0825D
Tojiro DP37 Santoku 17 cm + diamantový brousek Taidea T0825D - sada
Součástí balení je diamantová bruska Taidea T0825D s monokrystalickým brusivem o gradaci 600 a délkou brusné části 255 mm (10 palců). Brousek je vhodný pro ocelové i keramické nože, má otvor pro zavěšení a je vhodný pro pravidelné ostření nožů, které ztratily svou původní ostrost.💪 Silné stránky
- ✅ Jádro z oceli VG-10, tvrdost 60±1 HRC – dlouho trvající ostrost
- ✅ 37-vrstvá čepel – efektní damaškový vzor a dodatečná odolnost proti korozi
- ✅ Rukojeť z laminovaného dřeva, plný trn – trvanlivost a dobré vyvážení
- ✅ Diamantová bruska součástí balení – gradace 600 pro pravidelné ostření
- 🎯 Pro koho
Zobrazit celý popis
Lidé, kteří denně vaří zeleninu, maso a ryby. Široká čepel santoku usnadňuje sekání a plátkování.
Milovníci japonských kuchyňských nožů. Ocel VG-10 a 37vrstvá konstrukce jsou typickými vlastnostmi prémiových nožů.
Lidé, kteří se chtějí okamžitě postarat o ostrost nože. Diamantová brousicí sada umožňuje pravidelné ostření čepele bez dokupování zvlášť.
⚙ Konstrukce
37vrstvé ostří s jádrem z oceli VG-10, tvrdostí 60±1 HRC a délkou 17 cm. Rukojeť je vyrobena z vyztuženého laminovaného dřeva a upevněna třemi nýty na plném trnu. Celková délka nože je 295 mm a hmotnost 180 g. Brousek Taidea T0825D využívá diamantové brusné zařízení s gradací 600.📋 Specifikace
| Značka nože | Tojiro |
| Řada | DP37 (37vrstvý Damascus) |
Č.: 5905489701101
| Určení | nůž šéfkuchaře (santoku) |
| Materiál čepele | ocel VG-10, 37 vrstev |
| Tvrdost čepele | 60±1 HRC |
| Materiál rukojeti | laminované dřevo, plný trn, 3 nýty |
| Délka čepele | 17 cm |
| Celková délka | 295 mm |
| Hmotnost nože | 180 g |
| Země výroby | Japonsko |
| Sada obsahuje | diamantový brousek Taidea T0825D, gradace 600, délka brusné části 255 mm |
