Nůž Santoku Tojiro DP37 17cm Brousek Taidea T0825D
Tojiro DP37 Santoku 17 cm + diamantový brousek Taidea T0825D - sada Tojiro DP37 je japonský nůž santoku s 37vrstvovou čepelí a jádrem z oceli VG-10. Rukojeť je vyrobena z vyztuženého laminovaného dřeva, upevněného třemi nýty na plném trnu. Tvrdost čepele je 60±1 HRC. Délka čepele je 17 cm, celková délka 295 mm a hmotnost 180 g. Nůž je vyráběn v Japonsku. Součástí balení je diamantová bruska Taidea T0825D s monokrystalickým brusivem o gradaci 600 a délkou brusné části 255 mm (10 palců). Brousek je vhodný pro ocelové i keramické nože, má otvor pro zavěšení a je vhodný pro pravidelné ostření nožů, které ztratily svou původní ostrost.💪 Silné stránky ✅ Jádro z oceli VG-10, tvrdost 60±1 HRC – dlouho trvající ostrost ✅ 37-vrstvá čepel – efektní damaškový vzor a dodatečná odolnost proti korozi ✅ Rukojeť z laminovaného dřeva, plný trn – trvanlivost a dobré vyvážení ✅ Diamantová bruska součástí balení – gradace 600 pro pravidelné ostření 🎯 Pro koho Lidé, kteří denně vaří zeleninu, maso a ryby. Široká čepel santoku usnadňuje sekání a plátkování. Milovníci japonských kuchyňských nožů. Ocel VG-10 a 37vrstvá konstrukce jsou typickými vlastnostmi prémiových nožů. Lidé, kteří se chtějí okamžitě postarat o ostrost nože. Diamantová brousicí sada umožňuje pravidelné ostření čepele bez dokupování zvlášť. ⚙ Konstrukce 37vrstvé ostří s jádrem z oceli VG-10, tvrdostí 60±1 HRC a délkou 17 cm. Rukojeť je vyrobena z vyztuženého laminovaného dřeva a upevněna třemi nýty na plném trnu. Celková délka nože je 295 mm a hmotnost 180 g. Brousek Taidea T0825D využívá diamantové brusné zařízení s gradací 600.📋 Specifikace Značka nože: Tojiro Řada: DP37 (37vrstvý Damascus) Č.: 5905489701101 Určení: nůž šéfkuchaře (santoku) Materiál čepele: ocel VG-10, 37 vrstev Tvrdost čepele: 60±1 HRC Materiál rukojeti: laminované dřevo, plný trn, 3 nýty Délka čepele: 17 cm Celková délka: 295 mm Hmotnost nože: 180 g Země výroby: Japonsko Sada obsahuje: diamantový brousek Taidea T0825D, gradace 600, délka brusné části 255 mm
