Nůž Santoku Satake Ultimate Damascus 17 cm na zeleniny ocel VG-10 Dřevo

Satake Ultimate Damascus Nůž Santoku 17 cm Satake Cutlery Ryusen Hamono Nůž Santoku 17 cm Všestranný japonský nůž určený pro krájení zeleniny, masa a ryb. Má širokou čepel, na kterou lze nakrájené potraviny sebrat a přenést je do salátové mísy nebo na pánev. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí. Technické údaje: - Čepel: ocel 69 vrstvá VG-10 - Rukojeť: černé dřevo Pakka - Tvrdost: 61 HRC +/- 1 - Celková délka: 29,7 cm - Délka čepele: 17 cm - Šířka čepele: 4,7 cm - Tloušťka čepele: 3,0 mm - Způsob ostření: oboustranný - Hmotnost: cca. 178 gKód výrobce: 800-426