Nůž Samura Sultan Pro 16,6 cm stonewash AUS-8 SUP-0085B

Nůž váží 154 g. V řadě je také verze se saténovou čepelí (SUP-0085).💪 Silné stránky Sultan Pro✅ Výška čepele 37 mm při délce 166 mm – praktický nůž pro každodenní práci na prkně.✅ Konvexní broušení – hrana s obloukovitým průřezem, továrně vybroušená pod úhlem 15-17 stupňů.✅ Tvrdost 58-59 HRC – hodnota udávaná výrobcem pro ocel AUS-8 v této řadě.✅ TPE rukojeť – protiskluzový materiál, tvarovaná rukojeť s ohnutou hlavou.✅ Omezovač prstů u čepele – tvarování rukojeti odděluje ruku od okraje.✅ Ocel AUS-8 v provedení stonewash – nerezová, s matnou strukturou čepele. Výrobce doporučuje ostření na kameni pod továrním úhlem.🎯 Pro kohoOsoba s malou kuchyní. Na malé desce je nůž o průměru 166 mm snazší vést než dlouhý nůž a stále nakrájí zelí, cuketu nebo kuřecí prsa.Milovník grilování. Nakrájí maso na špízy, nakrájí zeleninu na rošt a naporcuje upečenou krkovičku. Protiskluzová rukojeť z TPE bezpečně padne do ruky.Kuchař hledající nůž s výrazným vzhledem. Matná čepel s rovným hřbetem a černá rukojeť s ohnutou hlavou odlišují Sultan Pro od klasických kuchyňských nožů.🔧 KonstrukceKlinga z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 má délku 166 mm a výšku 37 mm a její boky jsou dokončeny metodou stonewash. Okraj má konvexní výbrus. Rukojeť z černého TPE je jednotná, bez nýtů, s omezovačem prstů na straně čepele a ohnutou hlavou na konci. Celková délka nože je 294 mm.⚠ Na co si dát pozorVýrobce nepředpokládá mytí v myčce nádobí – myjte nůž ručně a otřete do sucha.Nejlepší je krájet na dřevěné nebo plastové desce, ne na skle a kameni.Je to nůž, nikoli sekáček – není vhodný pro sekání ani krájení zmrazených produktů.📋 SpecifikaceZnačka: SamuraŘada: Sultan ProKód výrobce: SUP-0085BTyp: nůž šéfkuchařeDélka čepele: 166 mmCelková délka: 294 mmVýška čepele: 37 mmOcel: AUS-8, jedna vrstvaTvrdost: 58-59 HRCPovrchová úprava čepele: stonewashBroušení: konvexní, 15-17 stupňůRukojeť: TPE, černáHmotnost: 154 gMytí: ruční