Nůž s kulovým výbrusem Universal, délka 170/290 mm

Vlastnosti produktu

• Vyrobeno ve Španělsku, - Nůž v japonském stylu na sushi, - Kovaný z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUMreg, - Vysoká tvrdost čepele, zvýšená odolnost proti korozi, - Dokonale vyvážený, pohodlný úchop spojený s trnem nýty Z NEREZOVÉ oceli, - Uchyt s povrchovou úpravou minimalizující hromadění bakterií, - Certifikát NSF.

Technické parametry

• Č. výrobku - 286004 - Stav článku – Nový - Marka – Arcos - Délka rukojeti (mm) – 116 - Délka (mm) – 290 - Délka čepele (mm) – 170 - Barva – černá - Tloušťka (mm) – 1 - Šířka (mm) – 42 - Tvrdost – přibližně 55 HRC

V balení

• Nůž SantokuKód výrobce: 286004

Série UNIVERSAL představuje řadu robustních, klasických a univerzálních nožů pro mnoho použití. Nůž byl vyroben ve Španělsku. Čepele jsou vyrobeny z inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUMreg se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi. Kované z jednoho kusu oceli. Uchytky vyrobené z POM jsou dokonale vyvážené a přímo spojené s trnem pomocí nýtů vyrobených Z NEREZOVÉ oceli. Na úchytech je povlak BACTIPROOF SILVERreg, který umožňuje minimalizovat hromadění bakterií. Má zvýšenou odolnost vůči vysokým teplotám. Nůž v japonském stylu, ideální pro přípravu sushi – jedná se o japonský ekvivalent kuchařského nože. Kulové broušení zabraňuje přilepení krájeného výrobku k čepeli. Nůž není vhodný pro mytí v myčce nádobí.

Vlastnosti produktu

• Vyrobeno ve Španělsku, - Nůž v japonském stylu na sushi, - Kovaný z jednoho kusu inovativní nerezové oceli NITRUMreg, - Vysoká tvrdost čepele, zvýšená odolnost proti korozi, - Dokonale vyvážený, pohodlný úchop spojený s trnem nýty Z NEREZOVÉ oceli, - Uchyt s povrchovou úpravou minimalizující hromadění bakterií, - Certifikát NSF.

Technické parametry

• Č. výrobku - 286004 - Stav článku – Nový - Marka – Arcos - Délka rukojeti (mm) – 116 - Délka (mm) – 290 - Délka čepele (mm) – 170 - Barva – černá - Tloušťka (mm) – 1 - Šířka (mm) – 42 - Tvrdost – přibližně 55 HRC

V balení

• Nůž Santoku