Nůž pro šéfkuchaře Civivi Cibus Nerezová ocel 14C28N od společnosti Ostap Hel

Nůž pro šéfkuchaře Civivi Cibus Nerezová ocel 14C28N od společnosti Ostap HelCibus Chef Knife Orange G10, Satin je nůž navržený společností Ostapa Hela. Kombinuje širokou čepel typu Chef, ocel Sandvik 14C28N a rukojeť z kompozitu G10. Díky tomu se hodí pro každodenní krájení zeleniny, masa, bylinek a větších produktů. Je to dobrá volba pro člověka, který rád vaří konkrétně, bez boje s tupou čepelí. Vezmete si nůž do ruky, provedete plynulé řezání a rychleji dokončíte přípravu jídla pro sebe nebo rodinu. Nejdůležitější vlastnosti Hlava typu Chef – široký profil pro krájení, sekání a porcování.Ocel Sandvik 14C28N – odolnost proti korozi a dobré držení ostrosti.Plochý brus Flat Grind – čisté řezání a dobrá geometrie řezné hrany.Saténové provedení – tlumený vzhled a kuchyňský charakter.Rukojeť G10 – bezpečné uchopení i při vlhkých rukou. Hlava pro práci v kuchyni Široká čepel typu Chef má délku 200 mm, proto si dobře poradí s většinou kuchyňských úkolů. Nakrájíte s ní rajčata, cibuli, maso, bylinky a větší zeleninu. Malá tloušťka čepele, která činí 2,1 mm, podporuje plynulé vedení čepele produktem. Broušení Flat Grind zlepšuje řezné vlastnosti. V praxi to znamená méně tlaku, větší kontrolu a rovnoměrné plátky. To je obzvláště důležité, když vaříte po práci a chcete jednat rychle, ale přesně. Ocel Sandvik 14C28N Hlavice je vyrobena ze švédské oceli Sandvik 14C28N. Jedná se o martenzitickou nerezová ocel s přídavkem dusíku, vyvinutou s ohledem na nože. Zajišťuje odolnost proti korozi, dobrou výkonnost hran a tvrdost na úrovni 58-60 HRC. Složení oceli zahrnuje mimo jiné 0,62 % uhlíku, 14,0 % chromu a 0,11 % dusíku. Takové spojení umožňuje získat ostří, které dobře drží ostrost a nevyžaduje neustálé zlepšování při každodenní práci.Rukojeť G10 Orange Rukojeť je vyrobena z kompozitu G10. Tento materiál je odolný vůči vlhkosti, chemikáliím a mechanickému poškození. Hrubá textura zlepšuje kontrolu nad nožem a jednoduchý profil s prohloubením uprostřed podporuje stabilní úchop. Barva Orange usnadňuje rychlé nalezení nože na pracovní desce nebo v kuchyňském organizéru. Rozšíření na konci rukojeti omezuje posouvání ruky během práce. Projekt Ostapa Hela Za projektem je zodpovědný Ostap Hel, polský designér známý svým praktickým přístupem k formě nože. Cibus má jednoduchou linii, kuchyňskou ergonomii a detail, který ho okamžitě odlišuje od běžných nožů z marketu. Značka Civivi Civivi je subznačka společnosti WE Knife. Výroba probíhá na linkách známých svým vysokým standardem montáže. Díky tomu získáte nůž s propracovaným sladěním prvků, stabilní konstrukcí a dobrým poměrem ceny a kvality.Čištění a údržba Upozornění: nůž lze čistit v myčce nádobí, ale pro delší životnost se doporučuje ruční mytí v jemném pracím prostředku. Po umytí je vhodné čepel otřít do sucha. Pět klíčových předností Rychlejší příprava jídla – ostrá čepel usnadňuje krájení bez zbytečného tlaku.Větší kontrola – rukojeť G10 zajišťuje bezpečné uchopení i při vlhkých rukou.Univerzální použití – profil Chef se hodí pro zeleninu, maso a bylinky.Trvanlivý materiál – ocel Sandvik 14C28N dobře kombinuje odolnost proti korozi s udržováním ostrosti.Výrazný vzhled – oranžová rukojeť a saténová čepel tvoří moderní set. Pro koho je tento nůž určen? Civivi Cibus Chef Knife Orange G10 Satin se hodí do domácí kuchyně, kde záleží na čase, pohodlí a pořádku. Osvědčí se lidem, kteří vaří pravidelně, oceňují konkrétní nástroje a hledají produkt s charakterem. Přidejte ho do košíku a proměňte každodenní krájení v jednoduchou, kontrolovanou činnost. Technické údaje Číslo výrobku: C23048-3Název produktu: Cibus Chef Knife Orange G10, SatinCelková délka: 316,6 mm / 12,46"Délka čepele: 200,0 mm / 7,87"Tloušťka hlavy: 2,1 mm / 0,08"Délka rukojeti: 116,6 mm / 4,59"Tloušťka rukojeti: 17,8 mm / 0,7"Hmotnost: 144,5 g / 5,1 ozMateriál hlavy: Sandvik 14C28NTvrdost čepele: 58-60 HRCBroušení čepele: FlatPovrchová úprava čepele: SatinMateriál rukojeti: G10Barva rukojeti: OranžováProjektant: Ostap HelZnačka: Civivi KnifeVýrobce: WeKnife Co., Ltd.Země původu: P.R.C.