Nůž na sýr 10,5 cm Global GS-95

Nůž na sýr 10,5 cm | Global GS-95 Global Nůž 11 cm, drážkovaný | Global GS-5Nůž na sýr 10,5 cm | Global GS-95 Specializovaný nůž používaný k krájení různých druhů a odrůd sýrů – tvrdých i měkkých. Charakteristické otvory v čepeli snižují tření, takže plátky snadno odcházejí od nože a sýr se nerozpadá. Zoubkované ostří si skvěle poradí s přírodní kůží, která je někdy extrémně tvrdá a drsná. Rozvětvený hrot slouží k podávání kousků sýra přímo z prkénka.Technické údaje: Ostří – Nerezová ocel CROMOVA 18 Rukojeť – ocelová Tvrdost – 56-58 HRC Celková délka – 22,0 cm Délka rukojeti – 10,4 cm Délka čepele – 10,5 cm Šířka čepele – 3,0 cm Tloušťka čepele – 2,0 mm Způsob ostření – zoubkované ostří Hmotnost – cca. 90 gKód výrobce: GS-95