Nůž na píchání a vykrvácení Victorinox 5.5600.12 12 cm javor

Victorinox 5.5600.12 – nůž na píchání a vykrvácení, 12 cm, rukojeť z javoru Při propichování, vykrvácení a práci na povrchu masa potřebujete nůž s rovným, pevným ostřím, který přesně vede pohyb bez ohýbání. Victorinox 5.5600.12 má 12 cm čepel Z NEREZOVÉ oceli a tradiční rukojeť z javoru. Celý nůž měří 29,5 cm a váží pouhých 45 g, což umožňuje dlouhou, opakovatelnou práci bez únavy rukou. Jedná se o švýcarskou výrobu Victorinox – značky s dlouholetou tradicí řeznických a kuchyňských nožů.📌 Stručně řečeno Klinga 12 cm z nerezové oceli, tuhá (ne pružná) čepel Rukojeť z javoru, šířka 26 mm, hmotnost celého nože 45 g Švýcarská výroba, celková délka 29,5 cm 💪 Silné stránky 🔹 Pevné ostří 12 cm – jednoduché a stabilní vedení pohybu při propichování a vykrvácení 🔹 Nerezová ocel – odolná vůči korozi při neustálém kontaktu se syrovým masem a vlhkostí 🔹 Rukojeť z javoru – stabilní a pohodlný úchop při delší, opakované práci 🔹 Hmotnost pouhých 45 g – lehký nůž nezatěžuje ruku při delších pracovních sezeních 🔹 Švýcarská výroba Victorinox – značka s dlouholetou tradicí řeznických a kuchyňských nožů 🎯 Pro koho Masar a pracovník závodu na zpracování masa. Propichování a vykrvácení při velkém úsilí během dne. Myslivec po odstřelu. Pevná, jednoduchá čepel pro práci na povrchu masa v polních podmínkách. Uzenářský hobbysta. Domácí zpracování masa – pohodlné nářadí bez profesionálního zázemí podniku. 🔧 Konstrukce Klinga o délce 12 cm je jednoduchá a tuhá, což umožňuje plnou kontrolu pohybu při propichování a vykrvácení. Rukojeť z javoru o šířce 26 mm je pevně upevněna na trnu a celková délka nože je 29,5 cm při hmotnosti 45 g.🛡 Péče, ostření, skladování Nůž myjte ručně, ne v myčce – dřevěná rukojeť špatně snáší dlouhý kontakt s vlhkostí a vysokou teplotou a po umytí je vhodné jej ihned otřít do sucha. Ostré ostří na brousku nebo oceli pod malým úhlem, krátkými, rovnými tahy. Uchovávejte v bloku na nože nebo na magnetické podložce, aby se čepel neotírala o další nástroje v zásuvce.🇨🇭 Proč Victorinox, ne no-name Victorinox vyrábí nože ve Švýcarsku již několik generací a je jedním z nejznámějších dodavatelů zařízení pro zpracování masa. Ocel a uložení rukojeti jsou propracovány pro dlouhou, opakovatelnou práci, nikoliv pro na jedno použití použití – to je rozdíl, který je viditelný po měsících každodenního používání, ne okamžitě po vybalení.❓ Nejčastější dotazy K čemu přesně slouží tento nůž? Pro píchání, vykrvácení a práci na povrchu masa. Je čepel tuhá nebo pružná? Pevná – čepel se při práci neohýbá. Lze nůž mýt v myčce nádobí? Ne, rukojeť z javoru vyžaduje ruční mytí a důkladné osušení. Odkud pochází tento nůž? Ze Švýcarska, z továrny Victorinox. 📋 Specifikace Značka: Victorinox Kód výrobce: 5.5600.12 Č.: 7611160503169 Typ nože: nůž na píchání a vykrvácení (Stechmesser) Délka čepele: 12 cm Ostří: tuhé, nerezová ocel Rukojeť: javor (maple) Celková délka: 29,5 cm Šířka rukojeti: 26 mm Hmotnost: 45 g Země výroby: Švýcarsko