Wusthof Classic Ikon Creme – kovaný nůž na pečivo 23 cm, dvojité zoubky, 58 HRC, SolingenProfesionální nůž na pečivo z řady Classic Ikon (krémová rukojeť) od německé značky Wüsthof. Zoubkované ostří 23 cm řeže pohybem pily – prochází nejtvrdší slupkou bez drcení drti a zanechává rovnoměrné plátky.Kované z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 (58 HRC), nabroušené technologií PEtec. Čepel má dvojité zoubkování (zuby v zoubcích) – řeže menším tlakem a zůstává déle ostrá. Rukojeť z krémového POM s trojitým nýtem. Vyrobeno v Solingenu.💪 Silné stránky✅ Dvojité zoubkování – zoubky stříhají křupavou kůrku menším tlakem a zůstávají déle ostré✅ Kované ostří X50CrMoV15, 58 HRC – jeden kus oceli, tuhé, dobře vyvážené, trvanlivá hrana✅ Ostří PEtec – přesná technologie ostření pro výjimečnou ostrost a dlouhou retenci✅ Rukojeť z krémového POM, dvojitý kolík – hygienická, ergonomická, dobře vyvážená✅ Full tang, trojitý nýt Solingen – kompletní víčko a německá kvalita Wüsthof ze Solingenu🎯 Pro kohoMá rád čerstvé pečivo. Dlouhé zoubkované ostří si poradí s bochnem, bagetou i cepínem – rovné plátky bez mačkání.Pečení doma. Rozřízne koláče, zeleninu a ovoce s tvrdou slupkou a pečeně se slupkou (crackling).Oceňuje německou kvalitu. Kované ostří Wüsthof ze Solingenu je nůž na pečivo na mnoho let, také jako dárek.🔧 KonstrukceNůž je kovaný z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 a vytvrzený na 58 HRC, nabroušený technologií PEtec. Čepel má dvojité zoubkování (zuby v zoubcích) s konkávním profilem – funguje jako velmi jemná pila, díky čemuž řeže pečivo a tvrdé slupky bez tlaku. Plná záklopka (full tang) s trojitým nýtem, rukojeť z krémového POM a dvojitý kolík pro rovnováhu. Délka čepele 23 cm. Myjte ručně a osušte. Vyrobeno v německém Solingenu.📋 SpecifikaceVýrobce: Wüsthof (Solingen, Německo)Řada: Classic Ikon CremeKód výrobce: W-1040431123Č.: 4002293102023Typ: nůž na pečivo (zoubkovaný)Délka čepele: 23 cmOcel: X50CrMoV15 (nerezová, kovaná)Tvrdost: 58 HRCOstření: PEtec (Precision Edge Technology)Okraj: dvojité prořezávání zoubkůRukojeť: POM (krémová), trojitý nýt, dvojitý kolíkKonstrukce: kovaná, full tangÚdržba: ruční mytí
