Nůž na pečivo 210 Dellinger Longevity Damascus Edition

Nůž na pečivo 210 Dellinger Longevity Damascus EditionNože Dellinger Longevity Damascus Edition jsou kombinací nejvyšší kvality řemeslného zpracování s výjimečnou trvanlivostí a designem. Jejich srdcem je mimořádně ostré jádro vyrobené z renomované japonské oceli VG10, která je známá svou vynikající odolností proti korozi, dlouhotrvající ostrostí a impozantní tvrdostí 61° na Rockwellově stupnici. Toto jádro bylo obklopeno 66 vrstvami dvou různých druhů damaškové oceli, což dodává nožům výjimečnou pevnost a elegantní, charakteristický vzhled.Platan, často nazývaný „strom dlouhověkosti“, symbolizuje odolnost a sílu – některé jeho exempláře se dožívají až 2000 let. Právě on inspiroval název série Longevity, která má vystihovat ducha trvanlivosti, spolehlivosti a nadčasové hodnoty předávané z generace na generaci.Nůž s zoubkovaným ostřím se nejlépe hodí pro tvrdé a měkké potraviny uvnitř, bez nadměrného tření, které může způsobit rozpad, rozlití nebo roztržení. Ideální pro krájení čerstvého pečiva s křupavou kůrkou, tvrdých rohlíků nebo měkkých piškotových koláčů. Ideálně si poradí s krájením i velkého melounu nebo ananasu. Zoubkované ostří – Speciální zuby umožňují snadné krájení bez drcení měkké dužiny nebo nadměrného drcení křupavé kůrky. Univerzální použití – kromě pečiva si poradí také s koláči, bagetami, croissantem nebo talíři na koláče, aniž by je deformoval. Minimalizace tlaku při krájení – Díky zoubkům není nutné silně tlačit, což usnadňuje práci a zabraňuje drcení těsta. Klinga s dokonale vyváženým, přesně zúženým profilem v japonském stylu je pokryta jedinečným damaškovým vzorem STORMY WAVES, připomínajícím rozbouřené vlny. Díky němu vypadá čepel nejen mimořádně efektně, ale také minimalizuje odpor při řezání a zabraňuje přilepení produktů k povrchu nože. Každý vzor je jedinečný a stává se odrazem individuálního stylu majitele.Rukojeť v západním stylu je vyrobena z jedinečného platanového dřeva, jehož přirozená textura – připomínající plameny, vlny nebo pruhy – je výsledkem nepravidelného růstu stromu. Tento dekorativní akcent dodává noži sofistikovaný, luxusní vzhled. Platan je materiál ceněný nejen pro své estetické vlastnosti, ale také pro svou trvanlivost a pohodlí při používání. Ergonomický úchop a trojité nýtování, včetně jednoho ozdobného nýtu, zajišťují pevné a stabilní spojení rukojeti s čepelí. Délka čepele: 210 mm Celková délka: 345 mm Tloušťka čepele: 2 mm Hmotnost: 230 g Ocel VG-10 HRC 61 (+/-1) Nerez Zaostřeno: oboustranně Uchyt: platanové dřevo Kování: ocel Ruční mytí Exkluzivní dárkové balení doplňuje celek – každý nůž je zabalen v elegantní krabička ze světlého dřeva, která zdůrazňuje prestižní charakter série. Pečlivé zpracování a nejvyšší kvalita detailů z něj dělají ideální dárek pro každého milovníka dokonalého řemesla a vytříbeného stylu.Vyrobeno v Číně[2209255]