Nůž na maso Victorinox Fibrox 5.2003.15 délka 15 cm
Pokud vám záleží na noži, který zvládne porcování masa, filetování a každodenní krájení bez odkládání na čepeli – Victorinox Fibrox 5.2003.15 má 15 cm úzkou, rovnou čepel Z NEREZOVÉ oceli a rukojeť, která nevyklouzne z ruky ani při mastných rukou. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Victorinox |
Popis Nůž na maso Victorinox Fibrox 5.2003.15 délka 15 cm
Nůž na maso Victorinox Fibrox 5.2003.15 – 15 cm, nerezová ocel
Celek měří 28 cm a váží 80 g a rukojeť z Fibroxu je odolná vůči myčce nádobí, což je důležité při každodenní práci se syrovým masem. Jedná se o švýcarskou výrobu z profesionální řady Fibrox Pro.📌 Stručně řečeno
- Úzká, rovná čepel 15 cm Z NEREZOVÉ oceli chrom-molybdenové oceli
- Rukojeť Fibrox (TPE), černá, celková 28 cm a 80 g
- Pro porcování a krájení masa, ale i zeleniny a ovoce – mytí v myčce nádobí
- 💪 Silné stránky
- 🔹 Klinga 15 cm – úzká, rovná, z nerezové oceli, vhodná pro přesné porcování a krájení na plátky
- 🔹 Rukojeť Fibrox (TPE) – nevyklouzne z ruky ani když jsou ruce mokré nebo v tuku
- 🔹 Mytí v myčce – zjednodušuje každodenní péči při práci se syrovým masem
- 🔹 Hmotnost 80 g při délce 28 cm – lehký, vyvážený nůž pro delší krájení bez zatížení zápěstí
- 🔹 Švýcarská výroba Victorinox – řada Fibrox Pro navržená pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Domácí kuchař připravující maso. Porcování kuřecího, hovězího nebo vepřového masa na steaky a kousky do guláše, kde úzká čepel usnadňuje přesné vedení řezu.
Zaměstnanec gastronomie a kuchař v zadní části Každodenní krájení velkého množství masa a zeleniny, kde se počítá s nůž odolným vůči častému mytí v myčce nádobí.
Uzenářský hobbysta. Domácí porcování masa na uzeniny a zavařeniny, kde jednoduchá čepel umožňuje kontrolu nad každým pohybem.
🔧 Konstrukce
Klinga o délce 15 cm je úzká, rovná, s hladkým ostřím a je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli o tvrdosti 56 HRC. Rukojeť z Fibroxu (termoplastického elastomeru) v černé barvě je pevně usazena na trnu a zajišťuje stabilní úchop bez klouzání. Celý nůž má celkovou délku 28 cm a váží 80 g.🧽 Čištění a skladování
Nůž lze mýt v myčce nádobí, i když při každodenním intenzivním používání je vhodné jej čas od času umýt ručně a osušit, aby čepel zůstala déle ostrá. Uchovávejte v pochvě, v bloku na nože nebo na magnetické liště – hladké, úzké ostří se snadno poškodí, pokud leží volně v zásuvce s jinými kuchyňskými nástroji.🇨🇭 Proč Victorinox, ne no-name
Victorinox vyrábí nože ve Švýcarsku již více než sto let a řada Fibrox Pro byla vytvořena pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy, kde nůž pracuje denně několik hodin. Rukojeť z Fibroxu a ocel jsou propracované pro časté mytí a intenzivní používání, nikoli pro jednorázový kontakt s prknem.❓ Nejčastější dotazy
K čemu přesně slouží tento nůž? Pro porcování a krájení masa, ale i zeleniny a ovoce je to úzká, univerzální čepel.
Je čepel rovná nebo zakřivená? Jednoduchá, s hladkým ostřím, bez zoubků.
Lze nůž mýt v myčce nádobí? Ano, rukojeť z Fibroxu je odolná vůči myčce nádobí.
Odkud pochází tento nůž? Ze Švýcarska, z profesionální řady Fibrox Pro Victorinox.
📋 Specifikace
| Značka | Victorinox |
| Řada | Fibrox Pro |
| Kód výrobce | 5.2003.15 |
Č.: 7611160506061
| Typ nože | nůž na maso / nůž univerzální |
| Délka čepele | 15 cm |
| Ostří | hladké, rovné |
| Ocel | nerezová, chrom-molybdenová, 56 HRC |
| Rukojeť | Fibrox (TPE), černá barva |
| Celková délka | 28 cm |
| Hmotnost | 80 g |
| Mytí | v myčce nádobí |
| Země výroby | Švýcarsko |
