Nůž na loupání zeleniny Zwilling Gourmet 6 cm lehký, ocel Friodur

Zwilling Gourmet 36110-060 – kompaktní nůž na loupání ze Solingenu Krátká, zakřivená čepel 6 cm se hodí pro loupání zeleniny a ovoce, čištění drobných předmětů a garnirování – přesně tam, kde je velký nůž příliš odolný. Je to nabídka pro každého, kdo v kuchyni sáhne po přesných, jednoručních řezech místo univerzální čepele. Čepel ze speciální oceli Zwilling, kalené technikou FRIODUR, má tvrdost 55-58 HRC a váží pouhých 50 g – proto je v popisu linie „lehká“. Výroba probíhá v německém centru nožířství společnosti Zwilling, kde značka Zwilling působí od roku 1731.💪 Silné stránky ✅ Zakřivená čepel 6 cm – tvar usnadňuje loupání a drobné korekční řezy tam, kde je rovná čepel nepohodlná ✅ Hmotnost 50 g – jeden z nejlehčích nožů v katalogu Zwilling, minimální zatížení zápěstí při delší práci ✅ Ocel FRIODUR, 55-58 HRC – ledové kalení zvyšuje odolnost proti vyštípnutí a prodlužuje dobu mezi ostřeními ✅ Jednodílná, lisovaná konstrukce – lehčí než kované čepele stejné značky, bez ztráty tuhosti čepele ✅ POM rukojeť se třemi nýty – materiál odolný vůči vlhkosti a mastnotě, nýty z nerezové oceli stabilizují dřík po celé délce ✅ Výroba v Solingenu – německé nožířské centrum, stejná továrna jako ostatní modely řady Gourmet 🎯 Pro koho Osoba, která připravuje zeleninu každý den. Krátké ostří se vede palcem jako nůž na loupání brambor nebo jablek – funguje dobře při odstraňování oček, loupání cibule a čištění jahod ze stopek. Někdo, kdo dbá o přesné garnirování. 6-centimetrová čepel poskytuje plnou kontrolu při vykrajování dekorací z zeleniny a ovoce, kde by velký nůž byl příliš objemný. Vlastník sady nožů Zwilling Gourmet. Nůž se materiálově i stylisticky hodí k ostatním modelům řady, takže dobře poslouží jako doplněk již existujícího setu. 🔧 Konstrukce Čepel je vyrobena z jednoho kusu speciální oceli Zwilling, precizně vyřezané a broušené – bez kování, díky čemuž je čepel lehčí než u tradičních kovaných nožů této značky. Ocel prochází kalením FRIODUR (ledové), čímž dosahuje tvrdosti 55-58 HRC. Rukojeť z plastu POM je upevněna na plném trnu a upevněna třemi nýty z nerezové oceli, což zajišťuje pevné spojení čepele s rukojetí.⚖ Srovnání v řadě Gourmet V řadě Zwilling je Gourmet škrabka 6 cm nejkratší z nožů na zeleniny -Varianta 8 cm (36110-070) nabízí delší ostří pro větší zeleniny a ovocea nůž na loupání o délce 10 cm (36110-100) se osvědčí při delších řezech. Volba mezi nimi je především otázkou rozsahu obráběného výrobku – konstrukce, ocel speciální formule a kalení FRIODUR zůstávají společné pro celou linii.📋 Specifikace Výrobce: Zwilling J. A. Henckels Řada: Gourmet Kód výrobce: 36110-060 / 36110-061-0 Č.: 4009839379659 Délka čepele: 6 cm Celková délka: cca. 16 cm Hmotnost: cca. 50 g Materiál čepele: ocel formulace, kalená FRIODUR Tvrdost: 55-58 HRC Konstrukce čepele: jednodílná, přesně tvarovaná Rukojeť: plast POM, tři nýty z nerezové oceli Země výroby: Německo (Solingen)