Nůž na lososa Wüsthof Gourmet 29 Cm s drážkami

Nůž na lososa Wüsthof Gourmet 29 Cm s drážkami Wüsthof Gourmet (kód 1045047129) je nůž pro lososy a filetování s délkou čepele 29 cm a charakteristickými drážkami typu hollow-edge (granton), které omezují přilnutí tenkých plátků ryby k čepeli. Je vyroben z chrom-molybden-vanadiové oceli, řezané laserem, o tvrdosti 56 HRC. Rukojeť je vyrobena z polyoxymethylenu (POM), upevněna třemi nýty. Celková délka je 42,1 cm, váha cca. 90 g. Vyrábí se v německém Solingenu. Doporučuje se ruční mytí.💪 Silné stránky ✅ Hollow-edge drážky – tenké plátky ryby se méně přilepí k čepeli ✅ Délka 29 cm – pohodlné filetování větších ryb ✅ Hmotnost cca 90 g – lehká a přesná konstrukce ✅ Výroba Solingen, Německo – tradice německého nožířství 👤 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba filetující lososa nebo jiné větší ryby. Délka 29 Cm a drážky pro hoblování usnadňují přesné krájení na plátky. Kuchař připravující ryby na večírky a oslavy. Pružné, dlouhé ostří si poradí i s většími kousky ryb. Osoba, která oceňuje lehké, dobře vyvážené nože. Hmotnost ok. 90 g umožňuje dlouhé krájení bez únavy rukou. 🔧 Konstrukce Čepel: ocel ocel, řezaná laserem, tvrdost 56 HRC, délka 29 cm, drážky hollow-edge (granton). Rukojeť: POM, tři nýty. Celková délka 42,1 cm, váha cca. 90 g. Výroba: Solingen, Německo. Doporučené ruční mytí.📋 Specifikace Značka: Wüsthof Série: Gourmet Kód výrobce: 1045047129 Č.: 4002293106816 Typ: nůž pro lososa/filetování, drážkování hollow-edge Délka čepele: 29 cm Celková délka: 42,1 cm Ocel: chrom-molybden-vanadiová, 56 HRC Rukojeť: POM (polyoxymethylen) Hmotnost: cca. 90 g