✔️ PIRGE ✔️ Nůž na maso PIRGE Gastro 21 cm ✔️ Katalogové číslo: 37124Nůž na krájení masa PIRGE Gastro 21 cm je praktickým nástrojem pro každodenní práci v kuchyni. Osvědčí se při krájení masa na plátky, porcování a přípravě surovin pro obědové a gastronomické pokrmy.Díky čepeli o délce 21 cm zajišťuje nůž pohodlí při práci s většími kusy masa. Tenký tvar usnadňuje provádění přesných řezů a ergonomický charakter nože umožňuje jeho pohodlné používání jak v domácí kuchyni, tak v profesionálním gastronomickém zařízení.Určení: krájení a porcování masaDélka čepele: 21 cmSérie: PIRGE GastroPoužití: domácí kuchyně, restaurace, bary a gastronomická zařízeníPIRGE Gastro je dobrou volbou pro ty, kteří hledají funkční nůž pro pravidelnou přípravu pokrmů. Jednoduchá konstrukce a univerzální použití z něj dělají užitečný prvek vybavení každé kuchyně.✔ Specifické parametry: Kvalita oceli: 1.4116Úhel ostření: 14 – 16°Ostření: P+Design: jednoduchýPro koho: Mistři gastronomieDélka: 210 mmŠířka: 36 mmTloušťka čepele: 3,0 mmDruh oceli: X50Původ oceli: NěmeckoTvrdost: 56+ HRCTyp úchytu: pevný plastTyp čepele: drážkovaný, typu GrantonVěnováno pro: Šéfové
Parametry
| Značka: | Pirge |