Nůž na chléb Victorinox Swiss Modern 22 cm, rukojeť z ořechu
Když nakrájíte křupavý bochník obyčejným nožem, kůrka praskne a drť je rozdrcena na placku. Čepel s vlnitým zoubkováním prořezává kůžičku bez tlaku, takže krajíc si zachovává tvar i v kynutém těstě a dortu. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Victorinox |
Popis Nůž na chléb Victorinox Swiss Modern 22 cm, rukojeť z ořechu
Victorinox Swiss Modern 6.9070.22WG – nůž na chléb a koláče s ořechovou rukojetí
Čepel 22 cm s vlnitým zoubkováním, celková délka 346 mm, hmotnost 94 g. Rukojeť je vyrobena z ořechového dřeva. Výroba ve Švýcarsku.📌 Stručně řečeno
- Vlnité zoubkování po celé délce – prořízne kůžičku, místo aby ji rozdrtil
- Čepel 22 cm, celková délka 346 mm, hmotnost 94 g, rukojeť z ořechového dřeva
- Pro osobu, která peče chléb doma a pro každého, kdo krájí dort nebo piškot
💪 Silné stránky
- 🔹 Vlnité zoubkování – jemnější než ostré míčové zoubkování, díky čemuž má krajíc hladší povrch a méně drobků
- 🔹 Ostří 22 cm – prochází celým bochníkem a dort o průměru 20 cm jedním pohybem, bez dopilování
- 🔹 Hmotnost 94 g – lehký nůž nenapíná těsto vlastní vahou, což má u piškotu přímý vliv na výsledek
- 🔹 Rukojeť z ořechového dřeva – teplá na dotek a lehká, každý kus má jiný kresbu žilkování
- 🔹 Jednoduchý, hranatý tvar rukojeti – charakteristický pro řadu Swiss Modern; nůž leží naplocho na pracovní desce a nekutálí se
- 🔹 Vykrajovací čepel – konstrukce je lehká a tenká, což je u nože na pečivo výhodou, nikoli kompromisem
- 🔹 Victorinox vyrábí ve Švýcarsku a Swiss Modern je současná katalogová řada – zbytek sady si vyberete pro stejnou rukojeť
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Osoba, která doma peče chléb. Čerstvý bochník s křupavou kůrkou je test, který běžný nůž neprovádí – zde se plátek vyrovná a drť není zmačkaná.
Domácí cukrář. Horizontální rozříznutí piškotu na pracovní desky vyžaduje dlouhou, zoubkovanou a lehkou čepel; tento nůž je přesně k tomu určen.
Někdo, kdo oceňuje vzhled nářadí na pracovní desce. Díky ořechovému dřevu a minimalistickému tvaru leží nůž na očích a neschovává se do zásuvky.🔧 Konstrukce
Čepel 22 cm je z nerezové oceli, vykrajovaná (není kovaná), s vlnitým zoubkováním procházejícím celou délkou okraje. Celková délka 346 mm, hmotnost 94 g. Rukojeť je vyrobena z ořechového dřeva s jednoduchým, hranatým profilem typickým pro řadu Swiss Modern – odtud označení WG v kódu produktu. Přechod rukojeti do čepele bez brnění umožňuje využít celou délku hrany.🛡 Péče, ostření, skladování
Výrobce nepřipouští tento nůž do myčky nádobí – dřevěná rukojeť bobtná a praská pod vlivem horké vody s čisticím prostředkem. Myjte jej ručně, krátce a ihned otřete do sucha; nenechávejte ponořený. Každých několik měsíců je vhodné dřevo otřít olejem určeným pro kuchyňské dřevo, aby nevysychalo. Vlnitá hrana neostří na plochém kameni – zoubkování byste otřeli; při běžném používání takové ostří pracuje velmi dlouho bez zásahu. Krájejte na dřevěné desce nebo na plastovém povrchu a nůž ukládejte tak, aby se okraj neotloukal o jiné nástroje.❓ Nejčastější dotazy
Lze je mýt v myčce nádobí? Ne. Výrobce to přímo nepřipouští – rukojeť je ze dřeva a vyžaduje ruční mytí.
Jaké je to prořezávání zoubků? Zvlněné. Je jemnější než ostré zoubkování a zanechává hladší povrch plátku.
Co znamená WG v kódu? Varianta rukojeti z ořechového dřeva; stejná linie je k dispozici také s rukojetí v jiném provedení.
Je vhodný na dorty? Ano – jedná se o nůž popisovaný výrobcem jako na chléb a koláče a 22 cm čepele stačí na rozkrojení standardního piškotu.📋 Specifikace
| Značka | Victorinox |
| Řada | Swiss Modern |
| Kód výrobce | 6.9070.22WG |
Č.: 7611160060846
| Typ | nůž na chléb a koláče |
| Okraj | vlnité zoubkování |
| Délka čepele | 22 cm |
| Celková délka | 346 mm |
| Ocel | nerezová |
| Provedení | děrované (nekované) ostří |
| Rukojeť | ořechové dřevo |
| Hmotnost | 94 g |
| Myčka nádobí | ne |
| Země výroby | Švýcarsko |
