Nůž Masahiro MS-8 Deba 180 mm [10057] pro leváky

Nůž Masahiro MS-8 Deba 180 mm [10057] pro leváky Masahiro Nůž Masahiro MS-8 Deba 180 mm [10057] pro leváky Deba je nůž v japonském stylu používaný především pro krájení ryb, ale také masa. Jsou k dispozici v mnoha velikostech, od 120 do 300 mm. Řezací hrana je velmi odolná, takže si poradí s odříznutím hlavy ryby nebo proříznutím malých kostí. Nůž deba je naostřený jednostranně a snadno si poradí při filetování nebo porcování.   Nože z této řady jsou vyrobeny z derivátu VG-10, molybden-vanadiové, vysoce uhlíkové nerezové oceli zvané MBS-26, která byla podrobena třístupňovému procesu kalení až do dosažení tvrdosti 58-59 HRC. Každá čepel byla dovedena k dokonalosti řemeslníky s více než 30 lety zkušeností a vynesla nože Masahiro na úroveň nebývalé ostrosti.   Rukojeť byla vyrobena s charakteristickou pozorností k detailům v Japonsku ze světlého magnoliového dřeva vyztuženého plastovým kroužkem. Pozor! Nože řady MS-8 jsou k dispozici se dvěma různými logotypy (nápisy v japonské nebo latinské abecedě). Verze nože pro leváky!Kód výrobce: 10057