Kanetsune SK-5 Nůž Kiridashi 50 mm
Kanetsune
Kanetsune SK-5 Nůž Kiridashi 50 mm
Kiridashi je malý a neuvěřitelně všestranný nůž. Používají ho kaletisté, truhláři, sochaři, dokonce i introligátoři a mnoho dalších. Má mnoho využití a monolitická konstrukce ho činí mimořádně odolným. Jednostranný výbrus mu dodává výjimečnou přesnost a díky použité uhlíkové oceli nezpůsobuje potíže při ostření.Technické údaje:
- Čepel: Z nerezové ocel SK-5
Tvrdost: 62 HRC
- Celková délka: 17 cm
- Délka čepele: 5 cm
Šířka čepele: 2 cm
Tloušťka čepele: cca. 2,27 mm
- Způsob ostření: jednostranný výbrus
- Hmotnost: cca. 56 g
Ocel nerezová SK-5
Ocel nástrojová ocel používaná původně v průmyslu k výrobě pružin, pil, vrtáků a dlát. Velmi odolná a odolná vůči prasklinám a vylamování. Dobrá odolnost proti otěru (a tedy velmi slušné držení ostrosti). Velké rozpětí tvrdosti, na kterou ji lze ztvrdnout. Vzhledem k vysokému obsahu uhlíku (0,8 – 0,9 % uhlíku) je ocel silně nerezová a vyžaduje větší pozornost při údržbě. Vyskytuje se také pod názvem W1.Složení oceli:
– uhlí 0,8 – 0,9 %
- křemík 0,10 – 0,35 %
- mangan 0,10 - 0,50%
- fosfor < 0,03%
- síra < 0,03%
- měď < 0,025%Kód výrobce: KB-611
