Nůž Kasumi Masterpiece MP11 20 cm VG10 damascénský

Výroba v japonském Seki.📌 Stručně řečenoNůž šéfkuchaře z řady Masterpiece, damaškový vzorKlinga 20 cm, jádro VG10, 59-60 HRCPro lidi, kteří vaří každý den a chtějí jeden hlavní nůž💪 Silné stránky Masterpiece MP11🔹 Jádro VG10 – tvrdá nerezová ocel, která dlouho drží ostrost.🔹 Damašský vzor – obložení kolem jádra vytváří na klínu vlnitý vzor.🔹 Ruční dokončování – ruční broušení.🔹 20 cm – univerzální délka kuchařského nože.🔹 Laminovaná rukojeť – pryskyřice laminovaná plátnem.🎯 Pro kohoDomácí kuchař. Jedním nožem nakrájíte nať, nakrájíte kuřecí prsa a rozdělíte cuketu.Milovník japonských nožů. Damaškový vzor a jádro VG10 z vydavatelství Seki.Osoba hledající dárek. Elegantní nůž pro někoho, kdo rád vaří.🔧 KonstrukceKlinga s profilem šéfa kuchyně je dlouhá 20 cm. Jádro z oceli VG10 o tvrdosti 59-60 HRC obklopují obložení tvořící damaškový vzor. V broušení je dokončováno ručně. Rukojeť je vyrobena z laminované pryskyřice plátnem. Výrobce: Sumikama Cutlery v Seki, Japonsko.🛡 Péče, ostření, skladováníMyjte ručně a ihned po použití otřete do sucha.Nestříhejte kosti ani zmrazené produkty – tvrdá VG10 se může rozpadnout.Ostříhejte na vodních kamenech a uložte do bloku nebo na lištu.⚖ SrovnáníKasumi Masterpiece MP02 je nůž o délce 12 cm ze stejné řady pro drobnou práci. MP11 20 cm je hlavním nožem pro většinu úkolů v kuchyni.❓ Nejčastější dotazyJak vzniká vzor na čepeli? Obklady kolem jádra VG10 vznikají opakovaným skládáním a kováním oceli.Je vhodný pro leváky? Má oboustranný výbrus (V), takže je vhodný pro praváky i leváky.Jaká je tvrdost? 59-60 HRC.📋 SpecifikaceVýrobce: Kasumi (Japonsko)Řádek: MasterpieceModel: MP11Č.: 4950586980202Typ: nůž šéfkuchařeOcel: jádro VG10, obložení v damaškovém vzoruTvrdost: 59-60 HRCBroušení: V, oboustrannéDélka čepele: 20 cmRukojeť: pryskyřice laminovaná plátnemZemě výroby: Japonsko (Seki)