Nůž Hamokiri Dlouhý japonský Sekáček na maso 26 cm Samura Harakiri

Samura Harakiri nůž Hamokiri 26 cm AUS-8. SamuraSamura Harakiri nůž Hamokiri 26 cm AUS-8.Samura harakiri nůž Hamokiri Nůž Samura Harakiri Hamokiri je specializovaný nástroj, který se skvěle hodí pro přípravu sushi, sashimi a dalších pokrmů vyžadujících výjimečnou přesnost. Díky čepeli o délce 260 mm, vyrobené z japonské oceli AUS-8 a kalené na tvrdost 58 HRC, zajišťuje nůž plynulé a přesné řezání větších kusů masa, ryb nebo jiných přísad. Ocel AUS-8 zaručuje dlouhodobou ostrost, odolnost proti opotřebení a snadné ostření. Rukojeť nože je vyrobena z ABS plastu a je navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i při delší práci. Díky lehké konstrukci o hmotnosti pouhých 148 g je manipulace s nožem mimořádně pohodlná a nezatěžuje ruku. Minimalistický a elegantní design odkazuje na tradiční estetiku japonských nožů, což z něj činí nejen praktický, ale i stylový doplněk do kuchyně. Nůž je mimořádně všestranný – ideální jak pro přesné úkoly, tak pro každodenní přípravu surovin. Pro zajištění jeho trvanlivosti je třeba pamatovat na správnou údržbu: po použití umýt ručně, otřít do sucha a skladovat na bezpečném místě. Samura Harakiri Hamokiri je ideální volbou pro milovníky japonské kuchyně a profesionální kuchaře, kteří oceňují nejvyšší kvalitu, přesnost a spolehlivost při každodenní práci. Technické údaje Celková délka: 378 mm Délka čepele: 260 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 148 g Kód výrobce: SHR-0050B