Nůž Global GSF-15 na loupání 8 cmNůž Global GSF-46 je kompaktní nůž na loupání s délkou čepele 8 cm, navržený pro přesné kuchyňské práce, jako je loupání, krájení drobné zeleniny a ovoce nebo odstraňování semenných hnízd. Celý je vyroben Z NEREZOVÉ oceli CROMOVA 18, což mu zajišťuje trvanlivost, odolnost proti korozi a dlouhotrvající ostrost. Charakteristická pro nože Global konstrukce typu „monoblok“ – tedy bez spojů mezi rukojetí a čepelí – nejen usnadňuje udržování hygieny, ale také činí nůž velmi dobře vyváženým.Rukojeť má charakteristickou perforaci (jemné prohlubně), které zlepšují úchop a zabraňují klouzání ruky během práce. Díky kompaktním rozměrům a ostrému, mírně zakřivenému ostří je GSF-46 ideální pro úkoly vyžadující přesnost. Je to oblíbená volba jak mezi profesionálními kuchaři, tak mezi nadšenci do vaření, kteří oceňují kvalitu, ergonomii a stylový design.Ostří – Nerezová ocel CROMOVA 18Rukojeť – ocelováTvrdost – 56-58 HRCCelková délka – 19,0 cmDélka čepele – 8 cmŠířka čepele – 1,0 cmTloušťka čepele – 1,1 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 60 gVyrobeno v Japonsku
Parametry
| Značka: | Global |
