Nůž Fissman Kensei Kojiro Slicer 18 cm ocel AUS-8

1 089 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Fissman Kensei Kojiro je nůž typu slicer s délkou čepele 18 cm, určený pro krájení masa a uzenin na tenké plátky. Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž Fissman Kensei Kojiro Slicer 18 cm ocel AUS-8

Nůž Fissman Kensei Kojiro Slicer 18 cm ocel AUS-8

Rukojeť je vyrobena z G10 – laminovaného kompozitu odolného vůči vlhkosti. Nůž není vhodný do myčky nádobí – doporučujeme ruční mytí ihned po použití.💪 Silné stránky Fissman Kensei Kojiro

✅ Ocel AUS-8, 58 HRC – japonská ocel ceněná pro svou dobrou ostrost
✅ Rukojeť G10 – laminát odolný vůči vlhkosti a otěru
✅ Ostří 18 cm – dlouhé a přesné krájení tenkých plátků masa
✅ Řada Kensei – prémiová série Fissman inspirovaná japonským nožířským řemeslem
🎯 Pro koho

Zobrazit celý popis

Krájející maso a uzeniny na tenké plátky. Dlouhá čepel je vhodná pro porcování pečeně nebo šunky.

Cenící ocel AUS-8. Dobrá rovnováha mezi snadným ostřením a zadržováním ostrosti.

Hledající rukojeť odolnou vůči vlhkosti. G10 neztrácí přilnavost při kontaktu s masovými šťávami.

⚙ Konstrukce

Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC, která kombinuje snadné ostření s odolností proti korozi. Rukojeť z laminovaného kompozitu G10 zajišťuje bezpečné uchopení bez ohledu na vlhkost a je odolná proti otěru.📋 Specifikace