Nůž Dellinger Blue Stone Utility 150 mm Nerezová Ocel
Nůž Utility je univerzální ostří, kterým můžete krájet ovoce nebo zeleninu, ale také maso a sýry. Jeho správná délka může v mnoha případech nahradit delší nůž šéfkuchaře. Krájení tímto nožem je opravdová radost. Je velmi praktický a vedle nože na pečivo představuje nezbytný doplněk kuchyňských čepelí. Funguje také skvěle při sekání bylinek. Celý popis ↓
Popis Nůž Dellinger Blue Stone Utility 150 mm Nerezová Ocel
Nůž Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm [K-H259]
Dellinger
Nůž Dellinger BLUE STONE Utility 150 mm
Série nožů BLUE STONE má jádro vyrobené z extrémně tvrdé oceli VG-10, na kterém jsou kované vrstvy měkké oceli a vytváří tak charakteristický damaškový vzor. Při výrobě se používá přesné vakuové kalení, což dodává damaškové oceli mimořádnou trvanlivost a pevnost. Nože z řady BLUE STONE se vyznačují výjimečnou ostrostí a tvrdostí na úrovni 61 HRC.
Zobrazit celý popis
Perfektně vyvážené a ručně broušené nože z řady BLUE STONE zajistí, že rychle zapomenete na další nože ve vaší kuchyni. Klinga nožů z řady BLUE STONE byla nádherně vyleštěna, což na jedné straně velmi přitahuje pozornost a na druhé straně usnadňuje udržování nože v čistotě. Nože Dellinger PBLUE STONE jsou skvělou volbou pro ty, kteří oceňují kombinaci estetiky a funkčnosti.
Rukojeť nožů řady BLUE STONE je vyrobena z howlitu a je jedinečná nejen svým vzhledem, ale také svými vlastnostmi. Howlit, přírodní minerál s charakteristickými žilkami, je často stabilizován a barven, což umožňuje získat širokou škálu atraktivních barev, od tradiční tyrkysové až po moderní odstíny, jako je růžová nebo světle modrá. Díky tomuto procesu se rukojeť stává odolnou vůči vlhkosti, opotřebení a praskání, což zajišťuje její dlouhou životnost. Každý kus je originál, protože žilkování vytváří jedinečné vzory, které dodávají noži luxusní vzhled. Rukojeť z howlitu nejen vypadá esteticky, ale je také příjemná na dotek a zajišťuje pohodlný úchop při práci. Tento materiál je ideální volbou pro ty, kteří hledají kombinaci funkčnosti a elegance.
Technické údaje
| Typ oceli | ocel VG-10 |
| Materiál rukojeti | kámen howlit |
| Tvrdost | +/- 61 HRC |
| Celková délka | 259 mm |
| Délka čepele | 150 mm |
| Šířka čepele | 25 mm |
| Tloušťka čepele | cca. 2.0 mm |
| Způsob ostření | oboustranný symetrický výbrus |
| Hmotnost | cca. 135 gKód výrobce: K-H259 |
