Fissman Kensei Hanzo Deba F.2582 - nůž na ryby 15 cm, ocel AUS-8
Fissman Kensei Hanzo Deba je tradiční japonský nůž na filetování ryb s ostřím o délce 150 mm vyrobeným z oceli AUS-8, kalené na tvrdost 58 HRC. Konstrukce typu deba se osvědčuje při odhlazování a filetování ryb.
Rukojeť je vyrobena ze dřeva. Celková délka nože je 270 mm a hmotnost 151 g.💪 Silné stránky
✅ Ocel AUS-8, tvrdost 58 HRC – dobrá ostrost a odolnost proti korozi
✅ Klasická konstrukce deba – osvědčená pro filetování ryb
✅ Rukojeť ze dřeva – přírodní, na dotek teplý materiál
✅ Hmotnost 151 g – dobře vyvážený nástroj pro přesnou práci
🎯 Pro koho
Lidé připravující ryby doma. Deba je klasický nástroj pro odhlazování a filetování.
Milovníci japonské kuchyně. Konstrukce a ocel AUS-8 odkazují na tradiční japonské kuchyňské nože.
Lidé, kteří hledají speciální nůž na ryby. Tvar čepele usnadňuje práci s jemným masem ryb.
⚙ Konstrukce
Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC a délce 150 mm. Rukojeť z dřeva zajišťuje bezpečné uchopení. Celková délka nože je 270 mm a hmotnost 151 g.📋 Specifikace
Značka: Fissman
Řada: Kensei Hanzo
Kód výrobce: 2582
Č.: 4895204125828
Typ: nůž deba (pro filetování ryb)
Materiál čepele: ocel AUS-8
Tvrdost čepele: 58 HRC
Materiál rukojeti: dřevo
Délka čepele: 150 mm
Celková délka: 270 mm
Hmotnost: 151 g
