Forged Intense Sekací nůž, délka: 393 mm, šířka: 50 mm

FORGED Intense Sekací nůž (Nakiri) je ideální nůž pro všechny, kteří chtějí krájet a sekat zeleninu a bylinky na velmi tenké plátky. Tento nůž je rovněž označován jako japonský Nakiri a stal se must-have nástrojem v každé moderní kuchyni.Nože série Intense jsou vyrobeny z japonské oceli 440C s tvrdostí 58 HRC, což zaručuje dlouhou životnost, vysokou odolnost a precizní ostrost. Každý nůž je ručně kovaný, s tloušťkou čepele 2 mm a úhlem broušení 18°, pro perfektní rovnováhu mezi výkonem a kontrolou při krájení a sekání.Díky široké a stabilní čepeli je práce s tímto nožem pohodlná, bezpečná a efektivní. Každý nůž je dodáván v luxusní dřevěné krabičce, která podtrhuje kvalitu a exkluzivní charakter značky FORGED.Technické parametryVýška: 40 mmMateriál: Nerezová ocelDélka: 393 mmDélka čepele: 180 mmŠířka: 50 mmO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.