Fissman Kitakami nůž Santoku 18 cm
Objevte přesnost a všestrannost nože santoku Fissman ze série Kitakami. Tento jedinečný nůž kombinuje tradiční formu santoku s moderními výrobními technologiemi. Celková délka nože je 300 mm a délka čepele 180 mm. Celý popis ↓
Popis Fissman Kitakami nůž Santoku 18 cm
- Fissman Kitakami nůž Santoku 18 cm
- Fissman
- Fissman
- Kitakami
santoku
Rýhovaná čepel je vyrobena z oceli X50CrMoV15, což zajišťuje vynikající ostrost, trvanlivost a odolnost proti korozi. Žlábky zabraňují přilepení jídla během krájení, díky čemuž je plátkování masa, ryb, zeleniny a ovoce velmi snadné. Kalení na úrovni 57 HRC a tepelné zpracování při teplotě 1050 stupňů zajišťují výjimečnou tvrdost a dlouhodobou ostrost. Nůž váží 163 g, což zaručuje pohodlí a přesnost při každém řezání.
Zobrazit celý popis
Rukojeť vyrobená z odolného plastu je pohodlná na používání a snadno se udržuje v čistotě. Nůž santoku Fissman ze série Kitakami je jedinečným nástrojem, který se osvědčí při každém kuchyňském úkolu, a to jak pro zkušené kuchaře, tak pro amatérské kuchaře. .
Technické údaje
| Celková délka | 300 mm |
| Délka čepele | 180 mm |
| Ocel | X50CrMoV15 |
| Kalení | 57 HRC |
| Rukojeť | plast |
| Hmotnost | 163 g |
| Kód výrobce | 12515 |
