Fissman Hanzo nůž Deba 18 cm na ryby

Fissman Hanzo - nůž Deba 18 cm na ryby Fissman Hanzo je japonský nůž typu Deba s tlustým, klínovitým ostřím o délce 18 cm, vyrobený z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC. Deba je tradiční nůž určený k oddělování masa ryb od kostí a k rozbírání drůbeže. Rukojeť je vyrobena z dřeva, které dodává noži charakteristický vzhled a zajišťuje bezpečné uchopení. Celková délka nože je cca 27 cm, váha cca. 151 g.💪 Silné stránky ✅ Ocel AUS-8, 58 HRC – dobrá odolnost proti korozi a snadné ostření doma ✅ Profil Deba – efektivní oddělování masa ryb od kostí ✅ Rukojeť ze dřeva – přirozený vzhled a jistý úchop ✅ Kompaktní váha 151 g – lehký nůž pro přesnou práci ✅ Japonský profil čepele – specializace na zpracování ryb a drůbeže 🎯 Pro koho Lidé, kteří často připravují ryby doma. Profil Deba usnadňuje oddělování masa od kostí a hlavy. Milovníci tradičních japonských kuchyňských nožů. Deba je klasický tvar používaný v japonské kuchyni po celé generace. Lidé hledající speciální nůž pro drůbež a ryby. Funguje tam, kde je univerzální nůž méně přesný. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 18 cm je vyrobena z oceli AUS-8 (58 HRC) v profilu Deba s hrubou, klínovitou konstrukcí. Rukojeť je vyrobena z dřeva. Celková délka nože je cca 27 cm, váha cca. 151 g.📋 Specifikace Značka: Fissman Řádek: Hanzo Kód výrobce: 2581 Č.: 4895204125811 Určení: pro filetování (profil Deba, pro ryby) Délka čepele: 18 cm Materiál čepele: ocel AUS-8 Tvrdost čepele: 58 HRC Materiál rukojeti: dřevo Celková délka: cca. 27 cm Hmotnost: cca. 151 g