Dick ErgoGrip Blokovací masážní nůž Nůž řeznický s rovným ostřím 18 cm

Dick ErgoGrip Blokovací masážní nůž Nůž řeznický s rovným ostřím 18 cmSTAV PRODUKTU: NovýDICK ErgoGrip jsou bezpečné, hygienické a efektivní nože pro profesionální použití s čepelemi z vysoce kvalitní chrom-molybden-vanadiové oceli.Vyrobeno z chrom-molybdenové vanadiové oceli, vysoce kvalitní slitiny X50CrMoV15 a také z polyamidu, tedy plastu se zvýšenou mechanickou odolností.Nůž je vybaven počítačem nabroušeným a laserem kontrolovaným, vysoce leštěným ostřím s velmi efektivní řeznou hranou, vytvrzenou na 56° HRC, tj. stupeň tvrdosti výrazně snižující opotřebení materiálu.Speciální technologický postup vybavuje nože "ErgoGrip" ergonomickými, pohodlnými rukojeťmi s protiskluzovou povrchovou úpravou rukojeti, a to jak v mokrém, tak mastném stavu, a dokonce i při práci v kovových ochranných rukavicích.Volný prostor mezi čepelí a rukojetí zajišťuje dostatečnou ochranu prstů.Nože jsou žáruvzdorné do +130 °C a vhodné do myčky nádobí. Nicméně specialisté firmy Friedr. Dick v zájmu ostrosti nožů nedoporučuje takový způsob jejich čištění, spíše doporučuje ruční mytí a po umytí je nutné celý nůž ručně otřít do sucha.Nejdůležitější vlastnostiRenomovaný německý výrobceNejlepší kvalita oceli na trhu u nožů DICKSkvěle řeže masoOdstraňování kostí a stříhání šlach a tuku je bezproblémovéŠiroké místo pro palecNeklouzavá rukojeťŽáruvzdornostDélka čepele 18 cmCelková délka 30,32 cmŠířka 2,30 cmVýška 4,62 cmHmotnost 0,15 kgStupeň tvrdosti čepele 56° HRCTyp čepele: rovnáMateriál provedení čepele ocel (X50CrMoV15)Materiál provedení rukojeti je polyamid