Wüsthof Nůž Santoku Classic Colour 17 cm, Pink Himalayan Salt

Jste připraveni na explozi barev? Pět nových odstínů kolekce Classic, inspirovaných barvami ze světa gastronomie, je stejně zářivých a originálních jako vy. Rafinované spojení originálního designu a moderních barev. Kreativní mix vnese sebevědomý kousek osobitého vkusu do vaší kuchyně. Máte volnou ruku: vyberte barvu, která bude nejlépe odrážet váš styl.Pink Himalayan SaltJemná a zasněná barva, která vám jistě vykouzlí úsměv na tváři pokaždé, když vezmete během přípravy čerstvých potravin nůž do ruky. Je to univerzální, a přitom rafinovaně křiklavý odstín se špetkou hrdé drzosti.Nůž santokuTyp nože santoku, který pochází z Japonska a je tak původně spjat s asijskou kuchyní, se stal velmi oblíbeným u kuchařů po celém světě. Jde o perfektní nástroj zejména tam, kde je třeba surovinu krájet precizně na tenké plátky nebo drobné kousky. Jeho tvar, hmotnost i ostří jsou natolik univerzální, že jej lze použít ke krájení bylinek, zeleniny a ovoce, stejně jako k přípravě ryb a masa. Ostrá čepel umožňuje cokoli od běžného krájení až po ty nejtenčí řezy. Duté výbrusy na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože.nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní ocelirovné ostří s dutými výbrusy na čepelimateriál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)tvrdost: 58 Rockwelldlouhodobá extrémní ostrost díky PEtec nejmodernější technologii broušení (Precision Edge Technology)manuální finální leštěnídélka čepele 17 cmbarevná rukojeť s mosaznými nýtymateriál rukojeti: pružný syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou, příjemnou na omakdokonale vyvážený - prodloužení vaší rukypoloviční hlava snižuje hmotnost nože a usnadňuje ostření