Wusthof Classic masážní nůž 20 cm, kovaná ocel X50CrMoV15 Solingen

Wüsthof Classic - nůž 20 cm, kovaný, ocel X50CrMoV15, SolingenNůž Wüsthof Classic s ostřím o délce 20 cm, kovaný z jednoho kusu oceli. Široký profil a silná špička zvládají i ty nejtěžší úkoly v kuchyni – krájení, vykosťování, kuchání a porcování masa.Čepel z oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 58 HRC má broušení Kullenschliff (prohlubně, které omezují přilepení plátků). Plný trn a trojitě nýtovaná rukojeť zajišťují vyvážení a bezpečné uchopení. Vyrobeno v Solingenu.🔪 Silné stránky ✅ Ostří 20 cm, kované z jednoho kusu – tuhé, pevné, pro těžké masérské práce ✅ Ocel X50CrMoV15, 58 HRC – chrom-molybden-vanadiová, odolná vůči korozi ✅ Brousek Kullenschliff – prohlubně na obou stranách omezují přilepení masa ✅ Plný trn (full tang) – trojitě nýtovaná rukojeť, pevné vyvážení ✅ Široký profil a silná špička – bezpečné řezání, vykosťování a porcování ✅ Vyrobeno v Solingenu – kované nože Wüsthof z německé kovárny 🎯 Pro koho Připravuje maso doma. Krájení, vykrájení, kuchání a porcování větších kusů masa. Cenící kované nože. Plný trn a hmotnost 250 g poskytují kontrolu a sílu při tvrdších úkolech. Lovec a milovník kuchyně zvěřiny. Silný nůž pro zpracování ulovené zvěře a větších šarží masa. 🔧 Konstrukce a péčeČepel 20 cm (celková délka 33 cm, výška čepele 4,7 cm) je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 (chrom-molybden-vanadiové) o tvrdosti 58 HRC. Klinga má brus Kullenschliff – řadu oválných prohlubní na obou stranách, které tvoří polštáře a omezují přilepení krájeného masa. Nůž má plný trn a trojitě nýtovanou rukojeť z POM, což zajišťuje vyvážení a trvanlivost. Hmotnost přibližně 250 g. Nůž je nejlepší mýt ručně a vysoušet; i přes masový účel je vhodné se vyhnout tvrdým kostem a mraženým potravinám, aby nedošlo k vyštípnutí okrajů. Výroba v Solingenu. Značka Wüsthof.📋 Specifikace Výrobce: Wüsthof (Solingen, Německo) Řada: Classic Kód výrobce: 1040107120 Č.: 4002293105840 Typ: nůž (butcher) Délka čepele: 20 cm Celková délka: 33 cm Ocel: X50CrMoV15 Tvrdost: 58 HRC Broušení: Kullenschliff (prohlubně) Třmen: plný (full tang), rukojeť POM trojitě nýtovaná Hmotnost: cca. 250 g