Wüsthof Classic Ikon 14036 nůž na zeleniny 9 cm X50CrMoV15 Solingen

Wüsthof Classic Ikon 14036 - nůž na zeleniny a loupání 9 cm, X50CrMoV15, Solingen Nůž na zeleniny a loupání Classic Ikon značky Wüsthof (Solingen, Německo). Délka čepele: 9 cm. Ocel: X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC. Rukojeť: POM (polyoxymethylen), černá, dvojitý bolster. Plný trn (full tang). Myčka nádobí: ano Classic Ikon je vlajkovou lodí řady Wüsthof – stejné proporce jako Classic, ale s ergonomickou rukojetí bez spodního bolsteru, což usnadňuje ostření po celé délce čepele. Nůž o délce 9 cm je základní velikost pro loupání, vykrajování pecek a přesnou práci se zeleninou a ovocem. Wüsthof vyrábí nože v Solingenu od roku 1814.🔪 Silné stránky ✅ X50CrMoV15, 58 HRC - osvědčená ocel Solingen - X50CrMoV15 (1.4116) je standardem prémiových německých kuchyňských nožů; 0.5% uhlíku, 15% chromu, molybdenu a vanadu; 58 HRC zajišťuje dobrou retenci ostrosti při snadném ostření na brousku nebo stálici; bezpečná při kontaktu s prknem, kostmi a citrusovými plody ✅ 9 cm - formát pro přesnou práci - nůž 9 cm se vejde do ruky a poskytuje plnou kontrolu při loupání jablek, krájení jahod, vykrajování meruňkových jader nebo čištění paprik; příliš krátký na krájení velké zeleniny šéfkuchaře, příliš velký na to, aby byl „nůžem na sýry“ – vhodný pro přesnost ✅ Rukojeť POM s dvojitým bolsterem - rovnováha a hygiena - POM (polyoxymethylen) je materiál s vysokou chemickou odolností, neabsorbuje vodu ani pachy; černá rukojeť s dvojitým bolsterem (středním a zadním) poskytuje rovnováhu charakteristickou pro řadu Classic Ikon; oddělená od Classic právě díky ergonomii rukojeti ✅ Full tang - plná trvanlivost konstrukce - ocelový trn prochází celou délkou rukojeti; POM tvarovaný kolem dříku vytváří monolit; žádné volné spoje, které by se mohly uvolnit po tisících mytí v myčce nádobí ✅ Wüsthof Solingen – 210 let tradice kování nožů – Wüsthof vyrábí v Solingenu od roku 1814; Classic Ikon je distribuován do restaurací a kulinářských škol po celém světě; EAN 4002293 je prefixem Wüsthof (kód továrny v Solingenu) 🎯 Pro koho – 3 situace použití Domácí kuchař hledající první prémiový nůž Wüsthof. Classic Ikon 9 cm je nejlepším vstupním bodem do této řady – nůž na zeleniny je levnější než chef knife 20 cm a kvalita zpracování a materiály jsou identické. Po celý rok se používá při loupání, vyřezávání, krájení drobných prvků – buduje návyk práce s dobrým nožem. Šéfkuchař doplňuje sadu nožů Wüsthof Classic Ikon. Nůž na zeleniny 9 cm doplňuje 20 cm chef knife a nůž na filetování – podporuje přesnost tam, kde větší čepele ztrácejí kontrolu. Classic Ikon jako řada je ve stejném estetickém provedení jako Classic (černá rukojeť, Solingen), ale s odlišným profilem rukojeti – proto dva nože z této řady leží v ruce konzistentně. Osoba, která kupuje nůž jako dárek pro kuchaře. Wüsthof Classic Ikon je značka uznávaná v každé profesionální i domácí kuchyni – dárek, který určitě přijde vhod. 9 cm parní nůž je univerzální formát, který používá každý; nevyžaduje mnoho místa v bloku ani v zásuvce. ⚙ Konstrukce Čepel: 9 cm (90 mm), ocel X50CrMoV15 (1.4116), tvrdost 58 HRC, symetricky nabroušená (V-edge). Rukojeť: POM (polyoxymethylen), černá, dvojitý bolster, plný trn (full tang). Myčka: ano (doporučeno ruční mytí pro zachování ostrosti). Výrobce: Wüsthof, Solingen, Německo.📋 Specifikace Výrobce: Wüsthof (Solingen, Německo) Série: Classic Ikon Kód výrobce: 14036 Č.: 4002293100579 Typ: nůž na zeleniny a loupání (paring/vegetable knife) Délka čepele: 9 cm Ocel: X50CrMoV15 (1.4116) Tvrdost: 58 HRC Rukojeť: POM (polyoxymethylen), černá, dvojitý bolster Konstrukce: full tang (plný trn) Myčka nádobí: ano (doporučeno ruční mytí) Země výroby: Německo (Solingen)