Vykrvovací nůž, Fibrox, 18 cm, hladký, bezpečnostní špička, červený

Profesionální řeznický nůž Victorinox z řady Fibrox určený pro zpracování masa, vykosťování a vypichování. Čepel o délce 18 cm je vyrobena z kvalitní nerezové oceli a je zakončena bezpečnostní zaoblenou špičkou (Safety Nose), která snižuje riziko nechtěného poranění při práci. Ergonomická červená rukojeť Fibrox má protiskluzový povrch a poskytuje jistý úchop i při mokrých rukou. Nůž je vhodný pro profesionální použití v řeznictví, masném průmyslu i gastronomii a lze jej mýt v myčce.