Victorinox rovný vykosťovací nůž tvrdý 5.6008.15 ( Victorinox 5.6008.15 rovný vykosťovací Nůž s tvrdým povrchem žlutý Robustní a spolehlivý vykosťovací nůž , který zajišťuje vysokou přesnost a pohodlí při práci, což je klíčové pro profesionální zpracování masa. Hlavní vlastnosti: Čepel: Vyrobena z vysoce kvalitní válcované nerezové oceli, která zaručuje vynikající řezné parametry a dlouhotrvající ostrost. Rovná, široká a tuhá čepel nože je dlouhá 15 cm, což je optimální velikost pro většinu vykosťovacích úkonů. Rukojeť: Vyrobena z materiálu Fibrox , známého pro své protiskluzové vlastnosti. Rukojeť je navržena tak, aby poskytovala bezpečný a pohodlný úchop, a to i s mokrýma nebo mastnýma rukama, což zvyšuje bezpečnost práce. Použití: Nůž je dobře vyvážený a pohodlný na používání, což snižuje únavu při dlouhé práci. Oceňují ho jak profesionální kuchaři v gastronomii, tak i amatérští domácí kuchaři. Čištění a sterilizace: Vhodné do myčky a sterilizovatelné do 100 °C, což je důležité pro hygienu, zejména v profesionálních kuchyních. Určení: Vykosťování masa: Hlavním účelem je oddělení masa od kostí v případě drůbeže, hovězího, vepřového a dalších druhů masa. Přesné řezání: Tuhá, rovná čepel umožňuje přesné řezání kolem kostí a odstraňování šlach a tuku. Doporučuje se nůž mýt ručně. Technické údaje: Model : 5.6008.15 Určení: Vykosťování, zpracování masa Materiál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlík-chrom-molybden) Rukojeť: Fibrox - termoplastický elastomer - TPE/polyamid Barva rukojeti: Žlutá Délka čepele: 15 cm Výroba: Švýcarsko Victorinox je značka s bohatým dědictvím, hluboce zakořeněným ve švýcarské tradici. Je synonymem pro kvalitu, funkčnost, inovaci a nadčasový design a její ikonické produkty si získaly uznání po celém světě. Klíčové aspekty charakterizující značku: Kvalita: Výrobky Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou, odolností a spolehlivostí. Společnost používá vysoce kvalitní nerezovou ocel. Funkčnost: Produkty jsou navrženy pro praktické využití v různých oblastech života. Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby splňoval měnící se potřeby svých zákazníků. Globální uznání: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky se prodávají ve více než 120 zemích. Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivého nářadí.
