Victorinox nůž na maso 5.5503.18 (18 cm) Nůž na maso Victorinox 5.5503.18 Jedná se o profesionální nástroj, navržený pro přesné porcování a krájení masa. Hlavní vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní válcované nerezové oceli, což zaručuje vynikající parametry řezání a dlouhodobou ostrost. Čepel o délce 18 cm je úzká a hladká, což usnadňuje přesné řezání a zajišťuje, že se maso nepřilepí k povrchu. Rukojeť: Vyrobena z materiálu Fibrox (polymer/plast), který je známý svými protiskluzovými vlastnostmi. Rukojeť je navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i když je mokrá nebo mastná, což zvyšuje bezpečnost práce. Použití: Nůž je dobře vyvážený a pohodlný na používání, což snižuje únavu při dlouhé práci. Je ceněn jak profesionálními kuchaři v gastronomii, tak amatérskými kuchaři doma. Čištění a sterilizace: Možnost mytí v myčce nádobí a sterilizace až do 100 °C, což je důležité z hlediska hygieny, zejména v profesionálních kuchyních. Určení: Jedná se o všestranný nůž, který je ideální pro třídění, porcování a krájení masa. Díky své šířce a délce je vhodný také pro krájení zeleniny a jiných potravin. Doporučuje se ruční mytí nože. Technické údaje: Model: 5.5503.18 Délka čepele: 18 cm Celková délka: 31 cm Hmotnost: 119 g Tuhost čepele: tvrdá Tvrdost čepele HRC: 56 HRC Materiál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová) Materiál rukojeti: Fibrox – Termoplastický elastomer – TPE/polyamid Barva rukojeti: Černá Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněná ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě. Klíčové aspekty charakterizující značku: Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Společnost používá vysoce kvalitní nerezové oceli. Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života. Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků. Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa. Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.
